Toți ne dorim o masă specială de Crăciun, dar fără să petrecem întreaga zi în bucătărie. Nu trebuie să renunți la timpul tău liber atât de prețios: le poți avea pe amândouă! Prăjiturela, cunoscuta creatoare de conținut culinar pe care o urmărim pentru rețetele ei delicioase, a pregătit împreună cu Carrefour România un meniu festiv pe care îl poți face rapid și ușor. Elegant? Da! Complicat? Deloc.
Aperitivele care creează prima impresie
Începi cu două platouri pe care le aranjezi în 10 minute. Pentru primul ai nevoie de cuburi de Gouda cu nuci Carrefour Classic, Le aranjezi frumos pe un suport de lemn sau pe o farfurie mare, alternând culorile și texturile, înconjurate de legume proaspete: ceapă, ardei gras, castravete – arată ca la restaurant.
Al doilea platou aduce și ceva tradițional: telemeaua maturată de vacă Drag de România cu roșii cherry. Lângă ele, pune un bol cu mini cârnați Noisette Carrefour Sensation, pe care îi încălzești rapid la tigaie sau la cuptor, și morcovi.
Pentru al treilea platou, folosește mixul de foietaj Carrefour Extra, pe care le coci la cuptor, conform instrucțiunilor de pe pachet, și le așezi pe un pat de rucola, înconjurate de asortiment de mezeluri Carrefour Extra și mușchi crud-uscat Drag de România. Invitații se vor simți răsfățați!
Porc de Crăciun? Desigur, dar slow-cooked!
Vedeta serii sunt coastele de porc gătite lent Carrefour Extra – fragede, aromate, slow-cooked, gata să le încălzești la cuptor pentru 15-20 de minute la 180°C. Le poți glazura cu puțin miere sau sirop de arțar în ultimele 5 minute pentru o crustă caramelizată. Lângă ele, cartofii gratinați Dauphinois Carrefour Extra se încălzesc tot la cuptor și te bucuri rapid de o garnitură cremoasă, specială.
Salata cu portocale, fenicul, spanac și ceapă are un vibe festiv și o prepari în 5 minute: felii subțiri de portocale și fenicul, frunze de spanac proaspăt și rondele de ceapă roșie. Pentru dressing, amesteci ulei de măsline, suc de lămâie, miere și un praf de sare. E acel „ceva altfel’ care aduce notă proaspătă și vibrantă pe lângă gusturile bogate ale felului principal.
Desert la superlativ
Închei cu Panettone Classic Carrefour Extra – tradiția italiană în toată splendoarea ei, pufos și parfumat, pe care îl servești feliat, eventual ușor încălzit. Și dacă vrei cu adevărat să-ți impresionezi musafirii, poți servi fondant de ciocolată Carrefour Extra – îl topești la bain-marie sau la microunde și-l așezi peste o felie generoasă de ruladă de înghețată Carrefour Extra. Simplu, dar cu efect garantat – cine nu iubește înghețata?
Găseșți și mai multe idei de meniuri pe gustul tuturor în catalogul festiv Carrefour România: răsfoiește-l online și inspiră-te pentru mese de poveste!