Cum a slăbit Roxana Blenche 25 de kilograme: "Aveam o vârstă metabolică de 68 de ani. Eram o bătrânică plină de înțelepciune"

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE AUGUST, GRATIS, AICI

[toc

Chef Roxana Blenche, fosta concurentă de la emisiunea „Chefi la Cuțite, trece printr-una dintre cele mai spectaculoase transformări din viața sa: a reușit să ajungă de la 94 de kilograme la 71 de kilograme, demonstrând că disciplina și răbdarea dau întotdeauna rezultate.

Cum a slăbit Roxana Blenche 25 de kilograme

Punctul de plecare al transformării sale a fost marcat de o surpriză neplăcută când s-a urcat pe cântarul inteligent. Deși în realitate avea doar 33 de ani, analiza compoziției corporale indica o stare a organismului mult mai avansată în vârstă.

„Punctul de plecare: La început, cântarul meu mi-a dat o veste șocantă. Aveam o vârstă metabolică de 68 de ani! Eram o bătrânică plină de înțelepciune’, a povestit Roxana Blenche.

Monitorizarea constantă a greutății i-a permis să urmărească modul în care scăderea în kilograme a fost însoțită de o întinerire metabolică treptată:

„Progresul: M-am cântărit constant și am urmărit cum scad kilogramele și anii metabolici. Prezentul: Azi am 33 de ani reali și o vârstă metabolică de 32 de ani. Așa că, la 33 de ani, pot spune că am trăit deja și bătrânețea, și tinerețea! Glumesc, vă iubesc!’.

Citește și: Cum arată Roxana Blenche în costum de baie, după ce a slăbit 25 de kilograme: „Ce greu mi-a fost atâția ani!' / A ajuns de la 94 la 71 de kilogarme

Cum a funcționat dieta Roxanei Blenche

Spre deosebire de dietele drastice, Roxana Blenche a optat pentru o metodă structurată pe care a adaptat-o stilului ei de viață: Intermittent Fasting (Post Intermitent 16/8). Secretul principal al regimului ei a fost respectarea ferestrei de hrănire de 8 ore, urmată de 16 ore de pauză alimentară.

Citește și: Roxana Blenche este însărcinată a doua oară: „Promit să fiu cea mai bună mamă. Bine ai venit în universul nostru, suflet mic

Roxana Blenche a eliminat cina, rezumându-se la doar două mese principale și o singură gustare pe zi. Vedeta a declarat: „Am slăbit cu post intermitent 8-16. Am mâncat doar mic dejun și prânz și o gustare, atât.’

Fiind de profesie bucătar, Roxana a pus accent pe calitatea și diversitatea ingredientelor, făcând o rotație clară a mâncărurilor pentru a nu interveni monotonia. La micul dejun, Roxana a alternat constant 3 variante fixe de preparate.

La prânz a alternat 4 tipuri de mâncăruri la masa de prânz și a respectat cu strictețe porțiile stabilite și intervalul orar de consum.

Citește și: Cu ce dietă a slăbit Roxana Blenche 18 kilograme, la trei luni după ce a născut: „De la 85 la 80 de kilograme am avut un blocaj. Nu mai puteam să slăbesc absolut deloc’

Deși pe parcurs au existat și perioade de stagnare sau încetinire a ritmului de slăbire, Roxana Blenche subliniază că cel mai important factor a fost menținerea stilului alimentar fără abateri majore.

Prin efort, timp și atenție la ce pune în farfurie, vedeta a ajuns de la greutatea inițială de 94 de kilograme la o formă fizică în care se simte excelent, reducându-și vârsta metabolică de la 68 la 32 de ani.

Pentru prima etapă a procesului (de la 94 la 85 de kilograme), ea și-a structurat alimentația în jurul unor mese bogate în proteine și legume:

• Trei variante de mic dejun:
  1. Două ouă fierte, puțină slăninuță, 50 g de brânză, roșii, castraveți, salată verde din abundență și, ocazional, o felie de pâine Wasa.
  2. 100 g de prosciutto crudo, 80 g de cașcaval și 100 g de roșii cherry.
  3. 30 g de fulgi de ovăz cu iaurt grecesc 2% grăsime și fructe proaspete.
  
  

Masa de prânz: Pește, pulpe sau piept de pui la grătar/cuptor, ori paste cu brânză de vaci / cottage cheese.