Postul Paștelui. Rețetă pentru cele mai gustoase chiftele de post, prăjite sau la cuptor

Ingrediente:

• 3 dovlecei sau/ și 2 vinete mai mici
• 2 cartofi
• 2 morcovi
• 1/2 cana orez brun
• 1 ceapă mare
• 2-3 linguri pesmet
• 1 legatură patrunjel
• 1 linguriță lecitină din soia
• ulei de masline
• 3-4 caței de usturoi
• sare de mare, dupa gust

Preparare:

Se dau morcovii pe răzătoarea mică și se călesc în puțin ulei și apă, iar apoi se adaugă și ceapa tăiată mărunt. Amestecul se mai lasă câteva minute pe foc, până se înmoaie amestecul și scade toată apa.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată noua casă a lui Carmen Șerban. Are un perete plin de icoane, caloriferele și pianul sunt în nuanțe de roșu și mobila este făcută pe comandă

Cartofii fieți separat se zdrobesc cu furculița, iar orezul fiert timp de două minute se scurge de apă și se lasă la răcit. Vinetele sau dovleceii se dau și ei prin răzătoare și se pun la scurs într-o sită pentru eventualitatea în care ar lasă apă, potrivit sanovita.ro.

Legumele călite anterior se amestecă într-un castron cu cartofii și cu vinetele sau dovleceii și se adaugă, pe rând, orezul, pesmetul, usturoiul păsat, lecitina din soia și pătrunjelul mărunțit.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa în care s-a mutat Tora Vasilescu după pensionare. Are 3.500 de metri pătrați și o grădină imensă

Pregătești o tavă așternută cu hârtie de copt și încălziți cuptorul.

Chiftelele se așază în tavă și se coc 30 de minute. Dacă preferați, le puteți prăji în ulei încins.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Trei spitale din România au rămas fără acreditare în ultimul an. Ce se întâmplă la Institutul de Neurologie și Boli Neurovasculare „Vlad Voiculescu” din Capitală: pereți degradați, supraaglomerare și probleme cu apă caldă

GSP.ro

La 41 de ani, marea campioană și-a oficializat relația cu sportivul cu 11 ani mai tânăr: „E timpul”

Redactia.ro

A tacut cat a tacut, dar acum Valentin Sanfira a vorbit deschis despre divort si nu se mai ascunde: "O facem..." A lovit direct in fosta sotie

Libertatea.ro

Reacția unui bărbat după ce meșterul i-a cerut 1.500 de euro pentru a-i zugrăvi sufrageria: „Chiar nu cred că e normal”