Cum prepari lasagna în jumătate de oră. Rețeta care a devenit virală și nu necesită cuptor

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MAI, GRATIS, AICI

Cuprins

1 Ingredientele de care ai nevoie
- 1.1 Ingrediente
2 Cum prepari lasagna în jumătate de oră

Lasagna este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria italiană, însă mulți evită să o pregătească acasă din cauza timpului îndelungat de preparare. Rețeta tradițională presupune mai multe etape, de la prepararea sosurilor până la coacerea în cuptor. Totuși, există și o variantă mult mai rapidă. Dacă te întrebi cum prepari lasagna în jumătate de oră, află că secretul este folosirea unei tigăi și a unor ingrediente simple, care reduc considerabil timpul petrecut în bucătărie.

Ingredientele de care ai nevoie

Dacă vrei să afli cum prepari lasagna fără să petreci prea mult timp în bucătărie și fără să dai drumul la cuptor, în special pe timp de vară, primul pas este să pregătești ingredientele. Rețeta este suficientă pentru patru porții și poate fi adaptată în funcție de preferințe. Iată cum poți să prepari o lasagna delicioasă în doar o jumătate de oră!

Citește și: Rețeta de tort de morcovi a Majdei Aboulumosha. Ușor de făcut, moale și incredibil de gustos

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată apartamentul în care s-a mutat Ileana Badiu: "Când pui lucrurile potrivite în locurile potrivite, locuința nu mai e doar un spațiu. Devine acasă"

Ingrediente

350 g foi de lasagna proaspete
250 g mozzarella
600 ml passata de roșii
25 g parmezan ras sau cașcaval
1 cățel de usturoi
ulei de măsline extravirgin
sare și piper
frunze de busuioc proaspăt

Opțional, se pot adăuga șuncă, carne de pui gătită sau alte tipuri de brânzeturi între straturi. Această variantă demonstrează că poți obține un preparat delicios chiar și atunci când timpul este limitat.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată apartamentul lui Radu Bucălae și al soției lui, Alexandra. Baia și bucătăria au mobilă colorată, făcută pe comandă, iar elementele de decor sunt în nuanțe pastelate: „Un vis împlinit!”

Cum prepari lasagna în jumătate de oră

Începe cu sosul de roșii! Într-o tigaie antiaderentă, pune puțin ulei de măsline și călește usturoiul timp de aproximativ un minut, până când își schimbă ușor culoarea.

Adaugă passata de roșii, asezonează cu sare și lasă sosul să fiarbă la foc mic, sub capac, timp de 10-15 minute. La final, adaugă frunzele de busuioc rupte cu mâna.

Citește și: Rețetă de brioșe pufoase cu gem sau ciocolată. Desertul a devenit viral pe TikTok

Între timp, taie mozzarella în felii subțiri. După ce sosul este gata, transferă-l într-un bol și începe montarea lasagnei direct în aceeași tigaie. Pune un strat subțire de sos, apoi o foaie de lasagna. Continuă cu sos de roșii și mozzarella, apoi repetă procesul până când termini ingredientele.

Ultimul strat trebuie să fie acoperit cu parmezan sau cașcaval ras. Dacă dorești, poți adăuga și carne ori alte brânzeturi între straturi.

Acoperă tigaia cu un capac și lasă preparatul la foc mic aproximativ 15 minute. La final vei obține o lasagna cremoasă și aromată, perfectă pentru o masă de seară. Așa se explică de ce tot mai multe persoane aleg această metodă atunci când caută o soluție rapidă și gustoasă pentru cină.

Lasagna se servește fierbinte, imediat după preparare, alături de o salată proaspătă sau câteva frunze de busuioc pentru un plus de savoare.

Foto: Imagine creată cu AI

Cel mai nou VIDEO