Rețetă de cașcaval din ovăz, de post

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de cașcaval din ovăz, de post. Cașcavalul de post este o opțiune potrivită pentru vegani, persoanele cu intoleranță la lactoză sau oricine dorește să reducă consumul de produse de origine animală. Poate fi folosit în aceleași moduri ca și cașcavalul obișnuit, inclusiv în sandwich-uri, feluri de mâncare, pizza sau orice altă rețetă care solicită cașcaval. Iată o rețetă delicioasă de cașcaval de post din ovăz, recomandată de Unica.ro.

Rețetă de cașcaval din ovăz, de post. Ingrediente

• 1 cartof dulce mic gătit (fiert sau copt)
•  80 g de ovăz
•  1 conservă (borcan) de ardei copți
•  4 linguri pudră drojdie de bere
•  1 lingură boia afumată
•  2 linguri suc de lămâie
•  1 linguriță de pudră de ceapă
•  1 linguriță de pudră de usturoi
•  240 ml de apă
•  1 linguriță sare
•  un praf de piper
•  3 linguri de agar agar
•  320 ml de apă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum a început povestea de dragoste dintre Mircea Diaconu și Diana Lupescu: "Dacă te-aș cere de soție, ce-ai zice?"

Rețetă de cașcaval din ovăz, de post. Mod de preparare

1. Într-un blender se pun cartoful dulce gătit, ovăzul, ardeiul copt, drojdia, paprika, sucul de lămâie, pudra de ceapă și pudra de usturoi, sarea și piper.
2. Se adaugă 240 ml de apă și se pasează până ce se obține un amestec omogen.
3. Într-o craticioară se pune pudra de agar agar și restul de apă. Se amestecă pe foc până ce se formează o gelatină. Aceasta se transferă în blender și se pasează alături de amestecul omgen de mai sus.
4. Amestecul obținut se transferă într-un recipient de cu capac și se dă la frigider timp de o oră.
5. Cașcavalul vegan cu ovaz se răstoarnă pe un platou și se păstrează la frigider.

FOTO: Pixabay

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Imagini cu Violeta Bănică în timp ce se săruta cu iubitul. Mesajul Andreei Marin pentru cei doi îndrăgostiți

Fanatik

Horoscop zilnic pentru luni, 15 decembrie 2024. Gemenii primesc o lecție

GSP.ro

Victor Cornea a testat-o pe Andreea Bălan înainte să o ceară de soție: „Era cea mai mândră. Am avut foarte multe gânduri”