Rețetă ciorbă de pește somn. Ușor de făcut acasă

Publicat pe

Rețetă ciorbă de pește somn. Găsești această ciorbă la toate restaurantele de pe malul Dunării, însă trebuie să te bucuri de ea chiar la tine acasă. Alege ingredientele potrivite pentru rețeta de ciorbă de pește somn și dă drumul la treabă.

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețetă ciorbă de pește somn. Aceasta este rețeta pe care trebuie să o știe o țară întreagă. Este ușor de făcut și este necesar doar să îți pregătești cu grijă ingredientele.

Citește și: Rețete pentru salată bulgărească cu și fără ardei copt

Citește și: Mâncare rapidă de seară. Rețetele sunt gata în 15 minute

Citește și: 3 rețete de post. Preparate rapid de gătit

Citește și: Drob de post cu legume și orez. Rețete simple

Rețetă ciorbă de pește somn. Ingrediente

  • 1 kg somn
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 1 ceapă
  • 2 ardei roșii
  • 200 ml smântână
  • 1 ou
  • 200 g borș la plic
  • pătrunjel verde

Rețetă ciorbă de pește somn. Mod de preparare

  1. Pui într-o oală mare apa la fiert cu sare.
  2. Speli legumele, le cureți și le tai bucățele. Când apa a început să fiarbă le pui în oală.
  3. Carnea de somn trebuie tăiată în cuburi și se adaugă în oală în momentul în care legumele sunt pătrunse, informează A1.
  4. Într-un bol, se amestecă oul cu smântâna și puțină zeamă de lâmăie. Se adaugă treptat supă fierbinte, pentru a ajuns la temperatura din vas.
  5. După ce peștele e fiert, se adaugă amestecul de ou cu smântână și borșul. Se mai lasă pe foc timp de câteva minute și se condimentează cu sare, piper.

Ciorba de pește somn se servește cu pătrunjel. Poftă bună!

sursă foto- Unsplash

Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Newsletter