Rețetă de dovlecei murați

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

A venit sezonul în care gospodinele pregătesc borcanele cu bunătăți. Dacă te identifici printre iubitorii de murături, își recomandăm rețeta de dovlecei murați, care pot fi serviți alături de fripturi delicoase și care își conservă gustul pentru o lungă perioadă de timp.

Citește și: Salată cu tofu prăjit și avocado. Rețeta pas cu pas

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cât am cheltuit la Târgul de Crăciun din Craiova. Toate prețurile de la mâncare și băutură, de la cele mai ieftine până la cele mai scumpe / REPORTAJ EXCLUSIV

Citește și: Rețete de fasole verde la borcan

Citește și: Musaca de cartofi – 10 rețete simple de musaca de cartofi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Udrea rămâne în închisoare, după ce Curtea Supremă a respins cererea de revizuire a condamnării. De ce fostul ministru al Turismului se află la Penitenciarul Târgşor

Citește și: Rețetă de gogoși sărate. Se prepară rapid și sunt delicioase

Rețetă de dovlecei murați – Ingrediente

700 g dovlecei mai tineri (să nu fie mari)

1 ceapă mică

500 ml oțet de vin alb (6%)

200 gr zahăr

1 1/2 linguriță boabe de muștar

1 1/2 linguriță pudra de muștar

1 linguriță rasă turmenic

1/2 linguriță coriandru boabe

1 vârf de cuțit ghimbir pudra

2 linguri sare

Rețetă de dovlecei murați – Mod de preparare

1. Dovleceii se spală bine și se taie capetele. Ulterior, se taie în felii subțiri, fie pe lungime, fie pe lățime.

2. În această etapă, se curăță și se taie ceapa. Ceapa și rondelele de dovlecei se pun într-un bol cu apă rece, în care se adaugă sare.

3. Lăsați dovleceii în saramură pentru aproximativ o oră, timp în care vă puteți ocupa de oțetul pentru conservă.

4. Într-o cratiță, se pune la fiert oțetul, zahărul și restul condimentelor, pentru 3 minute, potrivit realitatea.net.

5. În această etapă, dovleceii se scurg bine de apă, se pun în borcane curate, apoi se adaugă oțetul aromat.

6. După două zile la frigider, dovleceii murați pot fi consumați.

Dacă îți place să gătești dovlecei, încearcă și cele mai gustoase rețete cu dovlecei la cuptor, cele mai delicioase rețete de mâncare de dovlecei sau află cum se fac dovleceii pane

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mesajul îngrijorător transmis de Smiley fanilor săi: „Eu nu v-am cerut și nu vă voi cere niciodată bani”. Ce i s-a întâmplat cântărețului

Fanatik

Trei nativi care își schimbă viața complet până la finalul anului. Urmează o perioadă agitată pentru ei

GSP.ro

Prețuri uriașe la hotelul Simonei Halep! Cât costă cazarea de Crăciun și Revelion