Rețetă de pui în sos de muștar și capere

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Rețetă de pui în sos de muștar și capere. Când vine vorba de aromă, caperele transformă orice preparat într-unul deosebit. Acest sos se prepară extrem de simplu și poate fi folosit nu doar pentru carnea de pui, ci și la pește, porc sau vită. Caperele sunt sărace în calorii și bogate în vitamine și minerale, fiind folosite în cele mai diverse preparate.

Citește și: Rețetă de sufleu de cartofi

Citește și: Rețetă de tartă cu mure

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce s-a întâmplat cu vila de la 2 Mai a Stelei Popescu la aproape 9 ani de la moartea actriței. Cum arată casa acum și cine a moștenit-o

Citește și: Cum se face mustul de struguri

Citește și: Rețeta de ouă jumări, așa cum îi plăceau reginei Elisabeta a II-a

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată apartamentul în care locuiesc Radu Siffredi, Oana Matache și copiii ei: "Dormitorul copiilor este în sud, iar noi suntem în celălalt capăt". Cât plătesc chirie

Rețetă de pui în sos de muștar și capere – Ingrediente

500 gr de bucăți de pui

1 ceapă albă

1 ceapă verde

1 morcov

1 lingură de făină

200 ml de supă

200 ml de smântână

1 lingură de muștar

1 lingură de capere în oțet

zeamă de lămâie

sare

piper

boia dulce

ulei de măsline

mărar proaspăt

Rețetă de pui în sos de muștar și capere – Mod de preparare

1. Începeți cu puiul. Bucățile de carne se pun în apă rece cu sare și se lasă la fiert.

2. Între timp, morcovul și ceapa se taie mărunt și se pun la călit în ulei de măsline. Adăugați condimente după gust. În timp ce legumele se călesc, se adaugă câte un polonic din supa de pui.

3. După ce carnea a fiert, se adaugă peste legume și se lasă la rumenit până scade zeama. Se adaugă restul de supă și condimentele, potrivit spynews.ro.

4. Într-un recipient separat, se amestecă smântâna cu muștarul, făina și 1-2 polonice de supă caldă. Rezultatul obținut se adaugă peste pui și se mai lasă pe fic până la primul clocot și se presară mărarul. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Copiii cu exces de greutate i-au depășit pe cei subnutriți. Medicii dau consultații gratuite pe plajele din România, unde 1 din 4 copii este supraponderal

GSP.ro

CFR Cluj joacă diseară pe unul dintre cele mai spectaculoase stadioane din lume » Imagini fabuloase cu aurora boreală

Redactia.ro

Cele SASE cuvinte pe care rusul Kornev i le-a spus lui Popovici la finalul cursei. Nu, nu il felicita, ci..

Libertatea.ro

Cum consumă cultură generația Z: „E ușor să spui că românii nu merg la teatru, însă câți își permit un bilet de 100 lei?”