Rețeta de Dilly Dog a apărut acum câțiva ani în America și s-a popularizat pe rețelele de socializare. Ingredientele nu diferă față de cele pentru un hotdog obișnuit, însă modul de preparare este atipic și destul de inventiv. Urmează pașii de mai jos pentru a savura acest preparat de tip fast-food.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MAI GRATIS, AICI!
Rețeta de Dilly Dog a luat naștere 2018, la stadionul echipei Texas Ranger. Este vorba despre o alternativă a clasicului hotdog și se poate găti în propria casă, urmând câțiva pași simpli. Țineți cont însă că preparatul este destul de bogat în calorii.
Citește și: Rețetă de paste cu vinete și ciuperci
Citește și: Rețetă de pui dulce-acrișor cu ananas
Citește și: Rețetă de piure de cartofi cu iaurt grecesc. Cremos și cu mai puține calorii
Citește și: Cum să faci burgeri vegan acasă – idei de rețete
Rețetă de Dilly Dog – Ingrediente
5 crenvurști (de vită sau de porc cu vită)
5 castraveți murați mari
100g de făină
200g de mălai
1 lingură de praf de copt
1/2 de linguriță de sare
100ml de iaurt de băut
1 ou
1 lingură de miere
ulei pentru prăjit
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2024/06/c1-001-cover-andreea-marin-260-scaled.jpg)
Rețetă de Dilly Dog – Mod de preparare
1. Taie capetele castraveților și scoate miezul folosind un cuțit sau un dispozitiv special, lăsând o adâncitură pentru cârnați.
2. Înfige cârnații în mijlocul castraveților și fixează-i cu bețe pentru frigărui.
3. Amestecă făina, mălaiul, praful de copt și sarea într-un bol mare.
4. Încinge ulei într-o tigaie adâncă, asigurându-te că este suficient pentru a acoperi cârnații, potrivit romaniatv.net.
5. Înmoaie cârnații în aluatul pregătit, asigurându-te că sunt bine acoperiți.
6. Prăjește cârnații în uleiul încins timp de 3-4 minute, întorcându-i pentru a se rumeni uniform.
7. Scoate cârnații prăjiți din ulei și așează-i pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
8. Servește cârnații umpluți cu castraveți cu ketchup și muștar, după gust.
Sursa foto: Captură video