Rețetă înghețată de casă cu ciocolată. Un desert cremos

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Pentru a prepara o înghețată de casă cu ciocolată nu este nevoie de prea multe ingrediente, însă acestea trebuie să fie de calitate pentru un rezultat cremos. Desertul va fi unul perfect pentru zilele călduroase.

Citește și: Rețetă pavlova.

Citește și: Rețetă sandwich club cu bacon și ouă.

Citește și: Trupul neîsuflețit al lui Florin Condurățeanu a fost depus la Casa Presei.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila lui Ionuț Dolănescu din America. Casa cu etaj are living spațios și mai multe dormitoare decorate în stil modern

Citește și: Margherita de la Clejani, trimisă în judecată!

Ingrediente – înghețată de casă cu ciocolată

• un ou
• 2 gălbenușuri
• 150 g zahăr
• 50 g cacao
• 100 g ciocolată amăruie
• 100 ml lapte
• 250 ml smântână naturală

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila lui Ionuț Dolănescu din America. Casa cu etaj are living spațios și mai multe dormitoare decorate în stil modern

Mod de preparare – înghețată de casă cu ciocolată

Ciocolata se rupe în bucățele și se topește într-un castron așezat pe baie de aburi. Oul întreg și gălbenușurile se bat cu zahărul până se obține o spumă, potrivit savoriurbane.com.

Spuma se pune pe baie de aburi și se amestecă cu grijă să nu se prindă, până se dizolvă zahărul. Cacaoa se desface cu un pic de lapte pentru a nu se forma cocoloașe, apoi se adaugă restul laptelui. Se toarnă peste compoziția de ouă.

Compoziția se mai lasă un pic pe aburi și se amestecă cu un tel. Ultima adăugată este ciocolata topită.

Amestecul se lasă la răcorit până ajunge la temperatura camerei, apoi se bagă la frigider pentru cel puțin 2 ore.

După ce compoziția s-a răcit, se bate și frișca naturală, apoi se încorporează treptat în amestec.

Compoziția este gata de băgat la congelator. Pentru a nu se forma cristale de gheață este necesar să fie amestecată din 20 în 20 de minute.

Sursa foto: retetepractice.ro

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

S-a câștigat cel mai mare premiu din istorie la Loto 6/49. Unde s-a jucat biletul norocos cu o combinație de numere rar întâlnită

Fanatik

Afacerea lui Florin Tănase cu Dragomir, pusă pe hold: „Au ieșit toate actele”. Cele 4 „lovituri” pe care le pregătește Mitică

GSP.ro

Bernadette Szocs s-a relaxat la piscină: „Sărutată de soare”

Redactia.ro

Ce să nu ții SUB NICI O FORMA lângă pat în noaptea de Sfânta Maria. Aduce necazuri si....

Libertatea.ro

Livada din Buzău de unde poți să culegi singur smochine. Prețul unui kilogram e mai mic decât în supermarket