Rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella. Vinetele sunt legume delicioase și versatile, iar consumul lor poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Vinetele sunt o sursă bună de fibre dietetice, importante pentru sănătatea sistemului digestiv. Consumul regulat de fibre poate ajuta la menținerea unui tranzit intestinal sănătos. Mozzarella e un tip de brânză originară din Italia și este adesea utilizată în bucătăria mediteraneană, iar în combinație cu vinetele, rezultă o combinație delicioasă. Iată o rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella, recomandată de clickpentrufemei.ro.

Rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella. Ingrediente

• 1 vânătă mare 
• 100 g mozzarella 
• 1 roșie 
• 1 ardei roșu 
• 10 frunze de busuioc 
• 10 ml ulei 
• 1 praf de sare 
• 1 ceapă verde 

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum și-a împodobit Dana Budeanu bradul de Crăciun. Nu are globuri și nici beteală: „Bucurați-vă de...”

Rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella. Mod de preparare

1. Tai capetele vinetei și o feliezi în felii nu mai groase de un centimetru. Le sărezi, aștepți să se scurgă zeama, apoi le ștergi cu prosoape de hârtie.
2. Ungi vinetele cu ulei și le așezi într-o tavă tapetată, zece minute la 220 °C.
3. Taie mozzarella bucăți și procedezi la fel cu roșia și ardeiul. După ce feliile de vinete s-au răcorit, pui la mijloc câte o bucată de mozzarella, roșie, ardei și frunze de busuioc.
4. Rulezi și legi rulourile, dacă vrei, cu frunze de ceapă verde.

FOTO: PIxabay

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Cristina Cioran e însărcinată din nou. Cine e tatăl bebelușului: „S-a ținut secretul până acum”

Fanatik

Zodiile care dau marea lovitură până pe 15 decembrie. 5 nativi își schimbă destinul în bine

GSP.ro

Ilie Dumitrescu, întrebat frontal: „E adevărat că ai cucerit-o cu un tablou de Grigorescu și un buchet de flori?” Răspunsul neașteptat al fostului fotbalist