Carmen Brumă a vorbit deschis despre micile plăceri culinare pe care și le permite, chiar dacă promovează un stil de viață sănătos. Nutriționista susține că echilibrul este cheia și că nu crede în restricții extreme. De aceea, își acordă din când în când un moment de răsfăț, fără vinovăție, ca parte firească a unui stil de viață sănătos.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI
Cuprins
VEZI ȘI ACEST VIDEO VIVA!:
La 48 de ani, Carmen Brumă arată impecabil, iar forma sa fizică este rezultatul unui stil de viață atent construit în timp. Ea pune acest echilibru pe seama unei alimentații controlate, fără excese, și a sportului practicat constant. Nutriționista subliniază că rezultatele nu vin peste noapte, ci din consecvență și alegeri corecte făcute zi de zi.
Care sunt plăcerile vinovate ale lui Carmen Brumă în materie de alimentație
Așa cum este firesc pentru orice om, Carmen Brumă recunoaște că are și ea slăbiciunile sale, iar dulciurile se numără printre preferatele ei. Se răsfață ocazional, fără să se simtă vinovată, atâta timp cât păstrează echilibrul. Nutriționista este de părere că zahărul nu trebuie eliminat complet din alimentație, ci consumat cu măsură și „programat' inteligent.
„Fără ezitare, dulciurile. Amandina, eclerul, ciocolata, înghețata, dulciurile turcești, baclavale, halva, astea sunt cateva dintre „viciile' mele cu care trăiesc în echilibru. O dat[ pe săptămână am voie să mă rasfăț', a declarat ea pentru Avantaje.
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/02/001-cover-14-6.jpg)
Cum combatem pofta de dulce
Nutriționista a oferit și câteva recomandări în lupta cu pofta de dulce.
„Sincer îți spun: la majoritatea oamenilor nu funcționează „mănâncă un fruct când îți e poftă’. Este un sfat frumos în teorie, dar în realitate… corpul cere altceva. Pofta de dulce nu este un semn de lipsă de voință. Este limbajul corpului. Iar când înțelegi acest limbaj, pofta nu mai este inamic , devine un mesaj.
Iată ce funcționează cu adevărat:
Primul pas e să mănânci corect. Reglează-ți mesele de bază — pofta de dulce se rezolvă 70% aici. Pofta intensă de dulce apare din două motive mari:
• Mese sărace în proteine
• Mese prea rare sau prea mici cu prea puțini carbohidrați / fibre.
Când ai proteine + fibre + o porție mică de carbohidrați la masă, glicemia se stabilizează și creierul nu mai cere dulce ca „energie rapidă’.
Păstrează „dulcele’ în dietă, dar inteligent.
Eu nu cred în interdicții totale — creează vinovăție și binge eating.
Funcționează mult mai bine acest principiu:
„Dulcele nu este interzis, este programat’.
De exemplu:
– prăjitură duminica, fără vină
– 2–3 curmale după prânz
– un pătrățel de ciocolată neagră
– înghețată mică o dată sau de două ori pe săptămână
Când dulcele are locul lui, nu mai simți compulsia.
Trucul celor 10 minute. Când apare pofta intensă, nu trebuie să o „înfrunți’, ci să o întârzii.
Spune-ți: „Îmi dau 10 minute, apoi decid’. De multe ori, în aceste 10 minute: bei apă, te ridici de la birou, te gândești cum o să te simți după ce ai mâncat. De multe ori pofta dispare', a mai declarat aceasta.
Sursa foto: Facebook
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/02/colaj-carmen-bruma-1.jpg)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/02/carmen-bruma-43-1.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2023/12/piesic.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2023/04/cum-arata-casa-de-la-tara-a-andreei-marin-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/12_521744d2190f6b3fdb2945ab8d508c75.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/72_ec64c097b7d61b40421a611213db7c82.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/77_f7bcedd8087b00b87b2a3e3de4b88776.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/28_c264ab18e5ae7be5347f59cb8b933a5c.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/12_f6825f47958091046bedb77ec7489c76.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/568.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/anamaria-prodan-intro.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2025/12/colaj-lucian-popa-survivor.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/colaj-ramona-olaru-1.jpg)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/razvan-lucescu-pomana-mircea-lucescu-4-1.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/alina-pavalache-pianista-1.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/andreea-popescu-si-rares-cojoc-3.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/42_896274aa77cb4d85656415e76b6e5b6b.png)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/77_6c76c3096b58c83e7092ab52987549dd.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/77_7ed20dcf54d90e051d2454872cc26b81.jpg)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/75_f229cb12be8d01f237b36d743a67cf38.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_de415fb487db892b3d5d446d397adee8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_c4babc733e63998621388c8373e7380f.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_fb0739fdf0beb82e9f89162ae27b6752.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_9c68ac6b6cab962e5b5b8c31d71b9d03.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/53_e646673f1ac00938bfa5354e03c293b3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/53_be5e197ff8425f9561f46c6829884997.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/53_92e0a27cf1f0533e17f21071814e440f.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/53_df426294ca7eae790a93a78fd7e1b4d0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/38_e58dd424f3169ec6f30b5087f9f63661.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/38_ad4bf22577e2b84d0a61986f896e3e15.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/38_b1885b3bc7e69029c9ab3c162ee1b51b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/38_10991d8d1ab4e3e43646789df89d91fc.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_f055be8bbd0616f5c6934725d967a062.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_db4abd637ddd4dfab195e834d8b70d74.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_b4e7c0c9e5aacc9ad03b9a4ae367afaa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_52265816f307df670129d35cc4db6d26.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_94c569ba1e7766cb4aa81dea863bf187.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_e8e2f6532c22ffdf1d9624718eb3dfcb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_7828266d13da662e0de80eeb6b82bbef.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_ee545d3cb1c607c145eb06539864d541.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_cdbf3ed519d6f1d4a19219054169a01e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_361b03c8dd33289b2eedde9f71cb365c.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_7e797ea75d81f3a36377ff4fa392f775.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/2_0e454e0fe38a52f4a297c972323926a8.jpg)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/67_ea70aeab3d0634ac44d1f33b59bc2974.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/67_06b021d0ecd396f042c9021966b8e151.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/67_f2272c267d7469e8049dca796b46a364.webp)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/67_f6cc7328d80a625e7797245685e19b30.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/42_558a8313d2b698f7c0584af3c6fb2b4a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/42_55bf04b336e91897b84dccb2e6323596.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/42_041762e02291c554d20cecb669c4fb9b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/47_56834b7f95018f7882ba2137a20cb48b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/47_44049b3794c6e4c0f3c2c9b1ac8b1966.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/47_2bbe3d4c98e1b792ab47c9263aa28dd9.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/47_bf578ac10f46d118e007563771e944d0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/diana-buzoianu-florin-prunea-colaj.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/111.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/05/colaj-denisa-filcea.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/2026/01/colaj-bianca-stoica-survivor.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_ea6dc63b462f62025b8d190bfbb5e71b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_2b29783443277cd94bad45c23253e8a2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_f28067bb5352875c6b8691933f0a26c0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_0e40081e43628fc8169ed878a42727d8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/39_23ff572ebd5a015941a1125c8ae46e96.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/39_aa28afa2cdf3dfb4107933394d1fa4f1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/40_5a181f83a8c2e80f66a8509bcfe86df1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/40_bedf3102629517dc40211a25f928f498.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/66_c9997e76bcaf0e04a8c01367be64cccd.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/66_a6060c356655b69ce851b28c057c13d8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/66_852eabfca79bde9984873bfcb90c0f09.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/66_f5a19a26bfdcf26f15af02d1dc4f72a2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/58_bbc6248e34f2b2b2e104a324e4ad7396.jpg)
:quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/58_5528960c2ebdd14cb228570b689009e9.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/59_11545c09edcf6472c08bb6c3402e68c5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/59_a8352c4bbfad56e0d7ce682f5fdde2e5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_f6e46c22d8b9a6422acaec009bf37b51.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_abc7a41bbc18b98c471e30c68829f416.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_081a7170a69826e4c3e0a124b8f563e3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_fc3c781d1915ce2357237781f213dad5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/60_9cf21e29230a903e2c98cec4044943a7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/38_e58dd424f3169ec6f30b5087f9f63661.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/51_36856fb7df7608a87b5dc71705d716b8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/46_93ebaaa9b8ee1b190985f22e3853309e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/41_d05ecc26c314a92c76d04e4333a7c527.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/41_c9270f3af7ac7fa73654ef9f238ea91f.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/41_01a030f62c467577c9c21521d19cfe69.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/44_963d23da33eb0f785dfd42f669d7f4e3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/44_eee55daa696ce26df1c74fdb972835a1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/44_89dd7a8d57895d8434447cda22fff533.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/44_f8fed6c4a6ae62d1e9fe7a7f32402e69.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/61_62a3dc4ba127703d02b20ff5315892cb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/61_9e42df7dfc46c77b835b25795783815c.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/61_522c91e3b90dddd36a26bb5f8af9904a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.viva.ro/wp-content/uploads/feed/images/61_5b1e7f910a9788a3c9a40fca3acb9a46.jpg)