Ce se întâmplă cu mancarea rămasă în farfurii la MasterChef. Doar Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu pot degusta preparatele: „Tentația e mare, dar nu e voie. Nu riscăm”

.

La fiecare ediție, jurații de la MasterChef degustă preparate pe bandă rulantă, mai ales în etapa preselecțiilor. Într-o societate în care se vorbește tot mai mult despre risipa alimentară, mulți telespectatori s-au întrebat, firesc, ce se întâmplă cu mâncarea rămasă în farfurii.

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI

Daniela Preda, producătorul executiv al show-ului de la PRO TV, a oferit detalii din culise și a răspuns acestei curiozități. Se pare că Florin Dumitrescu, Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu sunt singurii care pot degusta din preparate. Tentația este însă mare pentru cameramani și colegii de pe platou, mai ales când sunt loviți de mirosurile îmbietoare.

https___www.cancan.ro_wp-content_uploads_2024_09_mastercheffffhttps___www.cancan.ro_wp-content_uploads_2024_09_mastercheffff

Citește și: Cine este Alina Bujdei de la MasterChef. Are 34 de ani, este designer vestimentar și a purtat o ținută inedită la preselecții: „Îmi place să gătesc gătită'

Ce se întâmplă cu mancarea rămasă în farfurii la MasterChef

Daniela Preda a explicat că în timpul filmărilor, mâncarea rămasă este gestionată responsabil. Ingredientele neutilizate pot fi refolosite sau, dacă nu mai pot fi consumate, sunt transformate în compost. Producția urmărește să evite risipa alimentară și să mențină sustenabilitatea, iar surplusul este folosit, atunci când este posibil, pentru mese sau donații.

„Mâncarea care rămâne… După cum ați văzut, foarte multă mâncare nu rămâne, pentru că de obicei concurenții gătesc o farfurie. Dintr-o farfurie gustă trei persoane. E adevărat că rămân bucățele mici, pe care uneori le mănâncă ei, și le mai dau între ei… Nimeni nu are voie să guste din mâncarea lor. Este o regulă nescrisă, dar pe care toată lumea o respectă. Și atunci, ce rămân bucăți, adică dintre ingrediente, unele se refolosesc pentru alte probe, altele nu se refolosesc.

Am avut o situație, de exemplu, în care am avut o carcasă de vită, am folosit din ea cât am folosit, după care ce a rămas am donat-o unui centru de copii. Adică facem și lucruri de genul ăsta, când ne permite situația. Când se poate ca produsul să fie bun în primul rând, să n-avem situații… Și ce nu se poate folosi, facem compost, pentru că încercăm să fim o producție sustenabilă și nu facem risipă de mâncare, nu aruncăm ingrediente, nu aruncăm… Mai dăm la echipă, mai facem câte o masă.

Strict mâncarea deja gătită se consumă cât mai mult, iar ceea ce rămâne, puțin sau mult, facem compost, de obicei. Adică nu ne riscăm, mai ales că noi filmăm de cele mai multe ori pe perioada verii. La filmare mâncarea stă pe masă, nu riscăm să îmbolnăvim pe nimeni', a spus Daniela Preda pentru Libertatea.

Citește și: Cine este Alexandru Laslo de la MasterChef. A făcut volei de performanță și lucrează ca medic urolog

Citește și: Daciana Sârbu, primele declarații despre problemele cu legea ale lui Alex Ghionea, noul ei iubit: „Eu sunt discretă, dar se pare că e foarte interesant subiectul'

Regulă strictă în timpul filmărilor

Daniela Preda subliniază că, în timpul filmărilor MasterChef, există o regulă strictă. Nimeni din echipa de filmare nu are voie să deguste mâncarea preparată de concurenți, chiar dacă tentația este mare.

Citește și: Oksana, mesaj neașteptat pentru Floriana Jucan, după ce s-a zvonit că a avut o relație amoroasă cu Cezar Ionașcu, soțul ei: „Îi mulțumesc! Amantele vin să întrețină și să consolideze căsniciile'

„Echipa din spate bineînțeles că ar vrea mereu să guste, dar ei știu că n-au voie. Mirosul atrage, bineînțeles. Îți dai seama! Mirosul, în primul rând. Când se apucă să facă chiftele sau cârnați, s-a terminat… Toată lumea poftește acolo. Tentația este mare, bineînțeles, dar nu este voie', a încheiat producătorul executiv de la MasterChef România.

Sursa foto: Facebook

 
Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Buton