Ce pățești dacă bei prea multă matcha. Pe lângă numeroase beneficii, matcha implică și unele riscuri, consumată în exces

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Cuprins

1 Ce pățești dacă bei prea multă matcha
2 Contraindicații speciale ale consumului exagerat de matcha
3 Totuși, ce beneficii are matcha

Matcha este un tip special de ceai verde, originar din Japonia, care se prezintă sub formă de pulbere fină, obținută prin măcinarea frunzelor de ceai. Spre deosebire de ceaiul verde obișnuit, unde se infuzează frunzele și apoi se aruncă, la matcha se consumă întreaga frunză, ceea ce îi conferă o concentrație mult mai mare de nutrienți și antioxidanți.

Ce pățești dacă bei prea multă matcha

În ciuda beneficiilor, consumul excesiv de matcha poate avea efecte negative. Potrivit unui articol publicat de The Times of India, este important să fim conștienți de riscurile asociate cu supraconsumul de matcha:

1. Supradoza de cofeină – Matcha conține mai multă cofeină decât ceaiul verde obișnuit, aproximativ 70 mg per ceașcă. Consumul excesiv poate duce la anxietate, nervozitate și bătăi rapide ale inimii.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine a fost iubita lui Andi Moisescu înainte să se însoare cu Olivia Steer. Prezentatorul TV a curtat-o insistent timp de trei ani: "Eram foarte atras de ea"

2. Probleme de somn – Cofeina din matcha poate perturba ciclul de somn, făcând mai dificilă adormirea și menținerea somnului.

3. Disconfort digestiv – Taninele și catechinele din matcha pot irita mucoasa stomacului dacă sunt consumate în cantități mari sau pe stomacul gol. Acest lucru poate cauza balonare și crampe abdominale, greață, disconfort gastric.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Olivia Steer. Are 49 de ani, a fost implicată în multe controverse, a avut procese și a prezentat Dansez pentru tine, la PRO TV

4. Absorbție redusă a mineralelor – Cantitățile mari de tanine pot interfera cu absorbția fierului și calciului. Catechinele din matcha pot împiedica absorbția fierului non-hemic (fierul din surse vegetale). Persoanele care suferă de anemie feriprivă ar trebui să evite consumul de matcha în timpul meselor sau să-l consume la cel puțin o oră distanță de acestea.

Citește și: Cum să slăbești vara fără să te înfometezi. Sfaturile Mihaelei Bilic: „E momentul în care piața este plină de culoare. Evitați produsele cu conținut crescut de sare

5. Potențiale probleme hepatice – Deși rare, au existat cazuri de toxicitate hepatică legate de consumul excesiv de extracte de ceai verde concentrate.

6. Contaminarea cu metale grele și pesticide: Deoarece se consumă întreaga frunză, matcha poate conține, teoretic, o concentrație mai mare de plumb sau alte metale grele decât ceaiul verde infuzat (unde o mare parte din aceste elemente rămân în frunză). Pentru a minimiza acest risc, este crucial să alegi un matcha de calitate, de preferat organic, provenit din surse de încredere (cum ar fi Japonia, unde reglementările sunt mai stricte).

Citește și: Câte calorii au ketchup-ul, maioneza, muștarul și alte sosuri. Unele dintre ele îngrașă foarte mult! / Alternative delicioase cu puține calorii

Contraindicații speciale ale consumului exagerat de matcha

Femeile însărcinate sau care alăptează: Datorită conținutului de cofeină, este recomandat ca acestea să limiteze consumul și să ceară sfatul medicului.
Copiii: Aportul ridicat de cofeină și de catechine poate fi problematic pentru copii.
Persoanele cu boli cronice: Pacienții cu afecțiuni hepatice, cardiace, anxietate, anemie sau epilepsie ar trebui să consulte un medic înainte de a introduce matcha în dieta zilnică.

Ca în cazul oricărui aliment sau „super-aliment”, moderația este cheia. O porție sau două de matcha pe zi sunt considerate sigure pentru majoritatea persoanelor sănătoase și oferă toate beneficiile dorite. Riscurile apar în special în cazul consumului excesiv și la persoanele cu anumite sensibilități sau afecțiuni medicale preexistente.

Totuși, ce beneficii are matcha

Bogat în antioxidanți: Matcha este extrem de bogat în catechine, în special în galatul de epigalocatechină (EGCG), un antioxidant puternic care ajută la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor.

Stimulează funcțiile creierului: Conține cofeină, dar și un aminoacid numit L-teanină. L-teanina modifică efectele cofeinei, oferind o stare de vigilență calmă și de concentrare, fără „șocul” energetic și nervozitatea asociate adesea cu consumul de cafea.

Susține sănătatea ficatului: Unele studii sugerează că matcha poate contribui la protejarea sănătății ficatului.

Ajută la metabolism și la pierderea în greutate: Catechinele din matcha pot stimula termogeneza (producerea de căldură în organism), favorizând arderea caloriilor și a grăsimilor.

Întărește sistemul imunitar: Este o sursă de vitamine (A, C, E, K) și minerale, care contribuie la întărirea sistemului imunitar.