Pască cu stafide. Rețeta care te va cuceri pe loc

Ingrediente

Pentru blat

• 3 ouă
• 80 g zahăr
• 100 g făină
• 50 ml ulei
• 1 plic zahăr vanilat

Pentru umplutură

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa în care locuiește Mircea Geoană. Are grădină, piese vechi și de valoare, o orgă și o bibliotecă

• 600 g brânză de vaci
• 150 g smântână
• 3 ouă
• 150 g zahăr
• 50 g griş
• 50 g făină
• 1 praf de sare
• esenţă de vanilie
• 125 g stafide
• 50 ml rom

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi albuşurile spumă tare. Separat, mixezi gălbenuşurile cu zahărul până capătă o consistenţă cremoasă, apoi încorporezi zahărul vanilat, uleiul şi făina. La final, adaugi albuşurile cu mişcări uşoare de jos în sus.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa lui Mihai Morar. Are un living spațios, cu open bar și mobilier alb

Pui compoziţia într-o tavă rotundă, tapetată, şi o dai la cuptor, la 170 °C, pentru 10 minute. 

Pentru umplutură, mixezi brânza de vaci cu smântâna, zahărul, ouăle, sarea, făina şi grişul. Adaugi esenţă de vanilie, după gust şi stafidele înmuiate în rom şi scurse. Scoţi blatul, pui compoziţia, o nivelezi şi dai din nou tava la cuptor pentru încă o oră. După ce s-a răcorit, decorezi pasca după imaginaţie.

Sursa foto: 123rf

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Cine e nașul lui Alexandru Nazare: ministrul Finanțelor din România se căsătorește azi

Fanatik

Revenire surpriză în fotbalul românesc! Un fost dinamovist s-a întors în țară și a semnat

GSP.ro

Imagini strict interzise minorilor: de la golf, s-a filmat goală-pușcă prin nisip! „Ce naiba e asta?”

Redactia.ro

Ce să porți în buzunar de Înălțarea Sfintei Cruci. Obiectul despre care bătrânii spuneau că te ferește de necazuri

Libertatea.ro

Un șnițel pentru fiecare gol: cum a încheiat un fotbalist sezonul la Bayern München cu 61 de bucăți de carne gătite ca la carte