Rețetă de chiftele de dovlecei cu brânză. Simplă și gustoasă!

Publicat pe

Rețetă de chiftele de dovlecei cu brânză. Chiftelele sunt o adevărată delicatesă și ocupă primele locuri în „topul' gurmanzilor. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, sunt și ușor de preparat. Rețeta de chiftele de dovlecei cu brânză recomandată de noi este un deliciu, iar rezultatul vă va cuceri, cu siguranță, papilele gustative.

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de chiftele de dovlecei cu brânză. Când auziți de cuvântul chiftele, cel mai probabil, gândul vă zboară la rețeta clasică, cea făcută de mama acasă. Ei bine, noi vă informăm că există și alte combinații, la fel de gustoase. Puteți încerca rețeta de chiftele de dovlecei cu brânză și nu trebuie să vă speriați, chiar dacă sunteți la început, pentru că sunt gata imediat.

Chiftelele de dovlecei cu brânză au la bază câteva ingrediente simple și de asemenea, accesibile. Le puteți găsi oriunde, chiar și în cămara dumneavoastră. După ce v-ați asigurat că ați bifat totul de pe listă, puteți începe! Urmați cu atenție pașii de mai jos!

Citește și: Tartă cu dovlecei.Rețetă simplă și gustoasă

Citește și: Rețeta de paste carbonara a lui Florin Dumitrescu

Citește și: Rețetă de ciorbă de cartofi cu smântână.Ingredientul secret

Citește și: Rețetă pentru budincă de dovlecei cu brânză

Rețetă de chiftele de dovlecei cu brânză – Ingrediente

dovlecei proaspeți, tineri – 1,5 kg

1 ceapă

usturoi după gust

1 legătură mare pătrunjel

1 legătură mare mărar

2 ouă

brânză 400-500 g – proaspătă, urdă, telemea, caș sau mozzarella

sare

piper

ardei iute măcinat sau boia de ardei

făină sau pesmet pentru modelat

ulei pentru prăjit

Rețetă de chiftele de dovlecei cu brânză – Mod de preparare

1. Spălați mai întâi dovleceii foarte bine. Apoi, trebuie să-i tăiați în formă de cuburi, pentru ca ulterior să-i dați pe răzătoarea mică. Puteți face asta fie cu ajutorul unui robot.

2. După ce ați terminat primul pas, treceți la al doilea. Amestecați dovlecelul ca sare și lăsați totul la scurt vreme de circa 30 de minute.

3. Când observați că apa s-a scurs din dovlecei, adăugați și usturoiul curățat și pisat mărut, ceapa tocată, oul, brânza, ardeiul iute, sarea și piperul. Puneți și verdeața, după ce o tocați mărunt, iar apoi amestecați totul.

4. Mai apoi, rupeți bucăți din compoziția rezultată. Rezultatul se face în formă de biluță, iar apoi trebuie să o treceți prin făină ori pesmet. Puneți-o apoi în uleiul bine încins, în tigaie, potrivit playtech.ro.

5. La final, scoateți chifteluțele cu grijă. Așezați-le pe șervețele, ca să absoarbă uleiul, sau puteți folosi o strecurătoare. Ce spuneți? V-a plăcut rețeta recomandată de noi?

Sursă foto: Pixabay

Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Newsletter