Rețetă de mâncare cu castraveți murați și carne de porc. Carnea fragedă de porc se combină perfect cu aroma castraveților murați și mirodenii, rezultând un fel de mâncare delicios, ideal pentru zilele mai răcoroase. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare!
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI
Cuprins
Dacă nu ai idee cu ce să-ți mai surprinzi invitații, atunci această rețetă de mâncare cu castraveți murați și carne de porc este perfectă pentru tine. Este un preparat delicios, perfect pentru orice gust. Ingrediente și mod de preparare.
Citește și: Rețetă de vinete coapte cu sos de iaurt și mentă
Cuprins
Rețetă de mâncare cu castraveți murați și carne de porc. Ingrediente
-1 l apă
-1 kg de carne de porc
-2 buc de ceapă
-3 linguri de ulei
-300 gr de suc de roșii
-6 buc de castraveți murați
Citește și: Rețeta tradițională de gomboți cu prune. Secretul gustului delicios din copilărie
-o linguriță de cimbru
-o legătură de mărar
-sare
-piper
Rețetă de mâncare cu castraveți murați și carne de porc. Mod de preparare
Începe prin a toca mărunt ceapa. Taie carnea cubulețe. Pune ulei într-o tigaie înaltă și călește ceapa până devine aurie. Adaugă carnea și amestecă, apoi pune sare, piper și cimbru pentru gust.
Când carnea capătă o culoare frumoasă, toarnă apă cât să o acopere și las-o să fiarbă timp de 40 de minute, la foc mediu, cu capac. Dacă mai e nevoie, mai adaugă apă și lasă pe foc până carnea e fragedă.
Între timp, taie castraveții murati rondele. Cei în saramură sunt cei mai buni și s-ar putea să nu mai fie nevoie de sare. Pune-i în tigaie și lasă timp de aproximativ 5-10 minute să fiarbă și să-și lase aroma. Adaugă sucul de roșii și zahărul, mai lasă încă 5-10 minute, apoi presară mărar verde și servește. Poftă bună!
Sursa foto: Imaginea a fost creată cu ajutorul AI.