Rețetă de murături în saramură cu miere

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCT O MBRIE, GRATIS, AICI

Cuprins

1 Rețetă de murături în saramură cu miere. Ingrediente
2 Rețetă de murături în saramură cu miere. Mod de preparare

Murăturile în saramură cu miere se fac ușor, rapid, sunt crocante și gustoase. Le poți savura după câteva zile sau mai acre după câteva luni. Acestea sunt perfecte pentru salate, gustări sau lângă mesele de zi cu zi.

Citește și: Rețetă de mâncare cu castraveți murați și carne de porc

Rețetă de murături în saramură cu miere. Ingrediente

-500-700 g de castraveți pentru murat sau alte legume

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce mesaj i-a trimis Rodica Stănoiu unui vechi prieten, cu două zile înainte să moară. Noi informații despre testamentul ei: „A vrut să lase nepoatei sale mare parte din avere”

-o bucată mică de hrean sau aproximativ o lingură rasă de hrean

-2 căței de usturoi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Antonia după ce a fost la un pas de tragedie din cauza unei intervenții pentru mărirea posteriorului. S-a fotografiat în costum de baie

-o linguriță mix de condimente pentru murături, de exemplu coriandru, piper, boabe de muștar etc.

-o linguriță de semințe de muștar

Citește și: Rețeta Ginei Bradea de ardei iuți la borcan: „Simplu, natural, fără aspirină, fără conservanți”. Care este secretul ca să reziste trei ani în cămară

-120 ml de apă filtrată sau fără clor sau cât să acopere toate legumele

-2 linguri de zahăr pentru fermentație

-120 ml de miere

Citește și: De ce nu a mai vrut Angela Similea să participe la Festivalul Mamaia după ediția din 1984: 'Am fost foarte supărată că nu era voie să avem idei în progresul, în avantajul muzicii noastre'

Rețetă de murături în saramură cu miere. Mod de preparare

Spală castraveții și taie capetele acestora. Morcovii, ardeii sau alte legume, după preferința fiecăruia, se taie bastonașe sau felii groase, iar borcanul se sterilizează. Pune pe fundul borcanului usturoi, hrean și condimente, apoi pune legumele cât mai strâns.

Presară zahăr și adaugă miere crudă. Toarnă apă filtrată cât să acopere legumele. Dacă plutesc, folosește o greutate pentru acestea.

Închide borcanul cu capac simplu sau cu supapă și păstrează-l într-un loc răcoros și întunecos.