Rețeta de roșii murate a bunicii Gherghina de pe TikTok

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Cuprins

1 Rețeta de roșii murate a bunicii Gherghina de pe TikTok. Ingrediente
2 Rețeta de roșii murate a bunicii Gherghina de pe TikTok. Mod de preparare

Bunica Gherghina este foarte populară pe Internet și are o comunitate numeroasă care o urmărește și o apreciază pentru rețetele și sfaturile ei din bucătărie. Recent, bunica virală pe TikTok a explicat cum pune ea roșiile la murat.

bunica gherghina pregateste rosii murate2

Vezi galeria foto

Citește și: Cum să prepari salata de vinete ca să nu aibă gust amar. Trucul simplu care face diferența

Rețeta de roșii murate a bunicii Gherghina de pe TikTok. Ingrediente

-roșii

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Preotul Visarion Alexa, condamnat definitiv la închisoare cu suspendare, după ce a agresat sexual o enoriaşă. Ce pedeapsa a primit

-usturoi

-boabe de muștar

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Brigitte și Emmanuel Macron vor prezenta "dovezi fotografice și științifice" că Prima Doamnă a Franței este femeie biologică / Declarațiile avocatului cuplului prezidențial

-frunze de vișin

Citește și: Rețetă de zacuscă de casă fără conservanți. Secretul gustului desăvârșit

-3 litri de apă

-3 linguri de sare

Citește și: Ilie Bolojan, despre pachetul 3 cu măsuri de relansare economică: „O perspectivă de intrare în incapacitate de plată este exclusă. Inflația a crescut, dar nu cred că va ajunge la două cifre'

Rețeta de roșii murate a bunicii Gherghina de pe TikTok. Mod de preparare

După o vară toridă în care bunica Gherghina a pregătit tot felul de băuturi răcoritoare, odată cu toamna ea se ocupă de proviziile pentru sezonul rece. Printre ele, bunica de pe TikTok a pus la păstrare roșii bine coapte în saramură.

În borcan pune mai întâi frunze de vișin, apoi roșii, usturoi și boabe de muștar, iar între straturi mai adaugă frunze de vișin. La final, ea pregătește zeama din apă cu sare, folosind câte o lingură pentru fiecare litru, după care închide bine borcanele.

„A venit și ziua în care să pun murături, roșii la saramură. Dacă îmi place, trebuie să pun la borcan. Am învățat de la mama mea să fac roșiile cu usturoi, boabe de muștar și frunze de vișin. La fundul borcanului punem frunze de vișin. Începem să punem roșiile. Mai punem frunze de vișin între ele și usturoi. Urmează și boabele de muștar.

Am terminat de pus roșiile la borcan, iar acum facem saramura pentru roșii. Punem într-o găletuță 3 litri de apă. O lingură de sare la litrul de apă, deci punem 3 linguri de sare cu vârf. Amestecăm să se topească sarea. Punem saramura la roșii, punem și capacul și tocmai la iarnă umblăm la ele', a spus bunica Gherghina într-un videoclip pe care l-a postat pe platforma de socializare TikTok.

Sursa foto: TikTok