Rețeta de spaghete cu ton a Maicii Antonia de la Mănăstirea Sfintei Cruci din Oradea. Secretele unui preparat delicios

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Cuprins

1 Rețeta de spaghete cu ton. Ingrediente
2 Rețeta de spaghete cu ton. Mod de preparare

Maica Antonia a gătit spaghete cu ton, la care a adăugat și alte ingrediente precum ardei gras, ceapă, usturoi, dar și câteva condimente speciale. Maica Antonia a dezvăluit rețeta, pas cu pas, pe canalul de YouTube TrinitasTV.

Rețeta de spaghete cu ton. Ingrediente

500 g spaghete din grâu dur
⁠400 g ton( din conservă)
500 ml suc de roșii
1 ardei gras
⁠1 ceapă
⁠2 căței de usturoi
1 linguriță sare
⁠1/2 linguriță piper
3 linguri ulei de măsline
⁠100 g parmezan

Citește și: Rețetă de rulouri de pui cu sparanghel

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa în care locuiește Loredana. E situată în nordul Capitalei, are o curte spectaculoasă, împrejmuită cu brazi înalți și interioare de lux

Citește și: Rețetă de ouă gratinate la cuptor cu sos bechamel, ciuperci și șuncă. Preparatul perfect pentru a folosi ouăle rămase de la Paște

Citește și: Rețetă simplă pentru gogoși pufoase. Secretul celor mai delicioase gogoși făcute în casă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila de lux a Oanei Zăvoranu. Vedeta are casa plină de oglinzi, vasul de la toaletă cu luminițe colorate și televizor în baie

Citește și: Rețetă de ouă umplute colorate. Este un preparat perfect pentru masa de Paște

Rețeta de spaghete cu ton. Mod de preparare

Pregătim un meniu foarte ușor și gustos, spaghete cu suc de roșii și ton.
Pentru început, punem apa la fiert. La jumătate de kilogram de spaghete, am pus 4 litri de apă. Adăugăm o lingură de sare și lăsăm să fiarbă apa.
Între timp o să toc legumele pentru sos, începem cu ceapa. (…)
După ce am tocat ceapa fâșii, o s-o punem aici (n.r. în tigaie). Acum tocăm 2 căței de usturoi mărunt. (…) Adăugăm usturoiul (n.r. în tigaie) și apoi tocăm ardeiul cubulețe. (…) O să tocăm și cealaltă jumătate de ardei. (…)
O să adăugăm puțin ulei de măsline, nu prea mult, 3 linguri am pus, puțină sare, am pus piperul și puțină apă, ca să nu prăjim. Acoperim și lăsăm să se călească legumele până se înmoaie.
Acum apa fierbe (n.r. din oala pentru paste) și o să adăugăm spaghetele care sunt din grâu dur.

Peste legumele din tigaie adăugăm tonul, sucul de roșii, busuiocul mărunțit. Le amestecăm puțin și lăsăm să fiarbă.
Spaghetele s-au fiert și o să le strecurăm de apă. Deoarece sunt din grâu dur, nu trebuie limpezite, se folosesc așa, doar le lăsăm să se scurgă de apă în care au fiert.
Acum o să punem pastele peste sosul din tigaie. Oprim focul. Le amestecăm puțin, le acoperim și lăsăm până sosul pătrunde în spaghete.
Punem pastele într-un vas curat, iar peste ele se presară parmezan, după preferință.
Pastele se servesc calde!', a explicat Maica Antonia, în filmulețul postat pe canalul de Youtube.