Rețetă de vin fiert fără alcool, cu multe fructe. Poate fi savurat de toată familia, în jurul bradului

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI

Un vin fiert bun, chiar dacă nu are alcool, adună oamenii în jurul mesei, le dezleagă limbile și le încălzește inimile. Exact așa cum trebuie să fie Sărbătorile.

Rețetă de vin fiert fără alcool, cu multe fructe

Cumpără din timp on-line sau din marile magazine vin roșu dezalcolizat. Da, există vin dezalcolizat, fie vin roșu, vin roze sau alb. Cel mai aromat este vinul roșu fără alcool din care poți face un vin fiert savuros, care poate fi consumat de toată familia, de la mic la mare.

Ingrediente:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce relație are Cabral cu fiica lui cea mare și cu ce se ocupă Inoke, în Olanda: „Mi-ar plăcea să fie mai aproape de mine. Lucrează la un brand foarte tare”. Cum se înțelege cu frații ei din România / EXCLUSIV

1 litru de vin roșu sec sau demisec, dezalcolizat
1 portocală mare
1 măr roșu sau galben
1 mandarină
2–3 linguri de miere sau zahăr brun (după gust)
2 bețe de scorțișoară
4 – 5 cuișoare
1 anason stelat
1 bucățică mică de ghimbir proaspăt (opțional)
50 ml suc de portocale
500 ml de suc de struguri (opțional)

Citește și: Tot ce trebuie să știi despre Irish Coffee – Rețetă, istorie și cum o savurezi ca un irlandez autentic

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă Luana Mitran, prima soție a lui Cabral, la 59 de ani. Activează în industria beauty: „Sunt o femeie care arată bine pentru vârsta ei!”

Citeste si: Rețeta de fasole bătută reinventată de chef Ștefan Popescu. Ingredientul secret care îi dă o aromă bogată

Cum se prepară vinul roșu fără alcool, cu fructe

Spală bine fructele. Taie portocala felii subțiri, iar mărul în cuburi sau felii, fără a-l curăța de coajă.

Toarnă vinul într-o cratiță încăpătoare și pune-l la foc mic. Important: vinul nu trebuie să fiarbă, ci doar să se încălzească ușor.

Adaugă fructele, scorțișoara, cuișoarele, anasonul și ghimbirul. Amestecă ușor și lasă aromele să se împrietenească timp de 10–15 minute. Adaugă și sucul de struguri, dar evită zahărul, deoarece sucul de struguri este deja foarte dulce.

Dacă nu pui suc de struguri, îndulcește cu miere sau zahăr brun, după gust. Dacă vrei un plus de prospețime sau intensitate, adaugă sucul de portocale, potrivit libertateapentrufemei.ro.

Stinge focul, acoperă cratița și mai lasă vinul fiert 5 minute să preia din aroma fructelor.

Toarnă băutura în căni de sticlă termorezistentă sau în căni de ceramică pictate manual. Asigură-te că fiecare porție primește câteva felii de fructe infuzate. Pentru un aspect vizual deosebit, poți decora cana cu un baton proaspăt de scorțișoară sau o crenguță de rozmarin.

Cel mai nou VIDEO