Și ediția de ieri-seară a avut momente speciale, iar Mioara Sîrbușcă s-a numărat printre concurenții Chefi la cuțite care i-au impresionat pe jurați. Povestea de viață a moldovencei în vârstă de 61 de ani poate nu este mult dfiferită de a multor femei din România, însă ea a reușit să învingă toate obstacolele și a mers mai departe.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!
Mioara Sîrbușcă le-a gătit chefilor pomana porcului la chefi la cuțite și a reușit să-i impresioneze pe toți trei cu povestea ei de viață, chiar dacă, la final, tocmai preferatul ei, chef Scărlătescu, nu i-a dat cuțit. Concurenta a mers însă mai departe și le-a promis celor trei chefi că nu vor regreta, fiindcă are multe de demonstrat.
Mioara Sîrbușcă le-a gătit chefilor pomana porcului
Chefii au avut alegeri grele de făcut, ieri, la audiții, iar printre personajele memorabile s-a numărat și Mioara Sîrbucă, o concurentă care le-a pregătit celor trei chefi pomana porcului. Mioara a pregătit unul dintre cele mai cunoscute și apreciate preparate tradiționale, însă la final chefii i-au atras atenția că preparatul ei este totuși unul prea simplu și că nu și-au prea putut da seama unde e talentul ei de gospodină. Asta deoarece Mioara a venit de acasă cu cârnații gata pregătiți, la fel și cu murăturile, pregătind acolo doar mămăliga și prăjind carnea.
Atât chef Bontea, cât și chef Dumitrescu au apreciat faptul că gospodina din Bacău a fost atentă la detalii și, pe lângă jumări și carnea prăjită, a adus două feluri diferite de cârnați. Asta cu siguranță a salvat-o pe Mioara.
„Eu toată viața mea am gătit din plăcere”, a dezvăluit Mioara, iar asta s-a văzut în farfuria pe care le-a pregătit-o chefilor, unde era o abundență de nedescris, pentru că, pe lângă carne și mămăligă, nu a lipsit nici brânza.
Chefii s-au delectat cu preparatul, însă Cătălin Scărlătescu nu s-a declarat convins, așa că Mioara Sîrbușcă a trecut mai departe doar cu două cuțite.
Mioara Sîrbușcă a impresionat, la Chefi la cuțite, cu povestea ei de viață
Mioara s-a dovedit a fi o femeie extrem de puternică și, nu în ultimul rând, cu simțul umorului și plină de energie. Concurenta încă este în activitate la 61 de ani. Aceasta le-a povestit chefilor că este plecată în Italia din 2001.
„M-a împins sărăcia din România. De ce să nu recunoaștem? Majoritatea care pleacă în afară pleacă de sărăcie. Și eu când am plecat l-am luat și pe băiatul meu cu mine. El și-a găsit imediat serviciu la un agroturism, eu a trebuit să mai aștept, că a trebuit să fac badantă. necunoscând limba, cam greu m-am integrat. Acum sunt la un hotel, dar fac un pic de toate. Când bucătarul de-acolo mai pleacă, sunt și eu prin bucătărie…
Asta e, dacă în țara asta nu merge nimic, ce să faci, încotro s-o iei? Cât ai munci, tot nu reușești să pui un ban deoparte. Acum, mă mai duc numai pe stagiune, pentru că am 61 de ani, și mi se pare ceva normal ca să mă mai țină un pic activă, deci încep din iulie și termin în octombrie, noiembrie„, le-a spus Mioara chefilor.
„Nu s-a putut, gelozia este o boală”
Concurenta le-a povestit apoi că a avut mai multe meserii de-a lungul vieții, dar și o poveste personală foarte tristă. Mioara Sîrbușcă este la al doilea mariaj, iar primul a fost teribil din cauza geloziei soțului. Gelozie care s-a soldat inclusiv cu violențe fizice…
„Pe unde n-am lucrat! De meserie sunt operator tratarea apei, lucram la o stație de epurare. După accea, m-am angajat la fabrica de zahăr din Țăndărei, că am fost căsătorită acolo, mariaj din care a rezultat un copil, băiatul. După 8 ani de zile, s-a terminat tot, că asta e, dacă nu te poți înțelege… Acum sunt recăsătorită. Avea băiatul 8 ani si jumătate. Nu s-a putut, gelozia este o boală… El era gelos. Nu puteam să stau de vorbă cu nimeni. Am suportat bătăi și tot felul de… Am zis că așa e viața. Până-ntr-o zi, când mi-am luat țoalele și-am plecat”, a mai dezvăluit Mioara Sîrbușcă, la Chefi la cuțite.