Condimente care te pot ajuta să slăbești

Cuprins

1 Cele mai eficiente condimente care te pot ajuta să slăbești

Peste tot primim sfaturi și recomandări referitoare la alimentația sănătoasă și la eliminarea kilogramelor în plus. Și nici nu mai știm în care să credem, când piața e invadată de reclame la tot felul de pastile și injecții – „minune', de suplimente și diete miraculoase. Toate promit scăderi spectaculoase în greutate, fără vreun efort.

Și asta pentru că nu acceptăm realitatea simplă. De orice boală am suferi, nu avem cum să fim grași dacă mâncăm ce, cât și cum trebuie și dacă ne mișcăm suficient de mult. Din fericire, natura ne este aliat de nădejde și la eliminarea grăsimii corporale excesive. Și ne pune la dispoziție, printre altele, și condimente care te pot ajuta să slăbești.

Cele mai eficiente condimente care te pot ajuta să slăbești

Probabil că nu te-ai fi gândit că poți slăbi tocmai mâncând, cu ajutorul unor aliați de nădejde din propriul dulap de bucătărie. Condimentele dau savoare și parfum preparatelor, dar au și efecte benefice pentru organism. Ba chiar pot juca rolul principal în scenariul procesului de pierdere în greutate. Așadar, dacă ești în căutarea unei metode naturale, sigure și gustoase de a-ți accelera metabolismul, de a reduce pofta de mâncare și de a arde mai multe calorii, iată câteva dintre cele mai eficiente condimente care te pot ajuta să slăbești.

Dar trebuie să ai mereu în minte faptul că aceste condimente care te pot ajuta să slăbești nu fac minuni. Deși au beneficii clare, nu sunt o soluție magică. Ele pot fi de ajutor numai în combinație cu o alimentație echilibrată, cu hidratare adecvată, exerciții fizice regulate, un somn de calitate și reducerea stresului.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Diana Șoșoacă s-a întâlnit cu Ilie Bolojan pentru a discuta despre măsurile de austeritate: „Acesta este doar începutul”

Scorțișoara ține glicemia în frâu

Parfumul ei este inconfundabil. Nu degeaba este unul dintre cele mai populare condimente din lume. Pe la noi, e folosită cu precădere în deserturi, însă bucătăria orientală conține multe mâncăruri aromatizate cu scorțișoară. Mai puțin cunoscut este faptul că acest condiment are beneficii extraordinare pentru sănătate și siluetă.

Cel mai important beneficiu pe care ni-l oferă scorțișoara este acela de stabilizator natural al glicemiei. Cu alte cuvinte, este capabilă să regleze nivelul zahărului din sânge. De ce se numără printre acele condimente care te pot ajuta să slăbești? Ei bine, păstrând glicemia în limite normale, elimină poftele de dulce și mai ales acele „căderi' de energie, care ne fac să ronțăim ce nu trebuie, mai ales între mese. În plus, scorțișoara stimulează metabolismul și procesul de ardere a grăsimilor. Îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea toxinelor.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Flavius Cladoveanu, primul bugetar de lux care și-a micșorat singur salariul cu 40.000 de lei, și ce avere are. Reacția ministrului Economiei: "Hai, că se poate! Insistența și presiunea publică dau roade!"

O linguriță de scorțișoară adăugată în cafea, în ceai, în smoothie-uri, iaurt ori chiar peste cerealele pentru micul-dejun poate face minuni. De preferat ar fi să alegi varianta Ceylon, mai sigură pentru uz zilnic. Scorțișoara de tip Cassia poate avea efecte nedorite dacă este consumată în cantități mari, pe termen lung.

Boiaua iute „arde' grăsimile

După cum bine știi deja, boiaua nu este altceva decât pulbere din ardei. Cea iute se face din ardei iuți. Iar aceștia conțin capsaicină, o substanță activă care crește temperatura corpului și accelerează metabolismul. La fel de eficient este să consumi și ardeii iuți ca atare, proaspeți, împreună cu alte alimente.

Se numără printre condimente care te pot ajuta să slăbești pentru că accelerează procesul de termogeneză din organism. Cu alte cuvinte, forțează organismul să ardă mai multe calorii din cele ingerate. În plus, reduce pofta de mâncare și crește senzația de sațietate. Unele studii arată că poate chiar să stimuleze oxidarea grăsimilor din corp.

Cum am spus deja, poți mânca ardeii iuți ca atare sau poți adăuga în diferite preparate fulgi de chili ori boia iute. Dacă nu obișnuiești să mănânci picant, nu exagera! Persoanele care au probleme cardiovasculare, cu hemoroizii sau cu circulația sângelui ar trebui să ceară părerea medicului curant.

Ghimbirul ușurează digestia

Pe lângă proprietățile lui antiinflamatoare, ghimbirul se bucură de popularitate și pentru calmarea tulburărilor digestive. Dar ajută mult și în controlul greutății corporale. Este cel mai bun aliat pentru o digestie bună și pentru arderea grăsimilor. Îmbunătățește digestia și reduce balonarea. Stimulează metabolismul și arderile calorice. Scade nivelul hormonilor asociați cu stresul, precum cortizolul, care pot duce la acumularea grăsimii abdominale. Poți bea ceai de ghimbir sau să îl consumi ca atare în supe sau smoothie-uri. Este foarte bun și în diferite sosuri.

Turmerincul elimină toxinele

Turmericul este utilizat în medicina ayurvedică de secole. Este recunoscut pentru curcumina, compusul activ cu efecte antioxidante și antiinflamatoare. Ajută la reducerea inflamațiilor care pot împiedica pierderea în greutate. Stimulează ficatul, organ esențial în procesul de detoxifiere și metabolizare a grăsimilor. Poate contribui la scăderea în greutate prin inhibarea creșterii țesutului adipos. În plus, susține sănătatea sistemului osos. Îl poți consuma ca băutură, adăugat în lapte îndulcit cu puțină miere, cunoscut sub numele de „laptele auriu'. Pentru o absorbție mai bună, se poate combina cu puțin piper negru sau Cayenne. Dar poți pune turmeric și în preparate cu orez, în curry sau tocănițe.

Piperul negru accelerează metabolismul

Piperina, substanța activă din piperul negru, îmbunătățește digestia și crește biodisponibilitatea altor nutrienți, precum curcumina din turmeric. Stimulează metabolismul bazal și crește absorbția nutrienților. Îmbunătățește digestia și reduce acumularea de grăsime corporală. Îl poți consuma atât în mâncăruri sărate, cât și în preparate dulci. Combinat cu turmeric și uleiuri sănătoase, precum cel de cocos sau de măsline, efectul său este amplificat.

Piperul Cayenne stimulează arderile

Ca și ardeiul iute, piperul Cayenne conține capsaicină. Deste acel compus care îi dă iuțeala și cu o sumedenie de beneficii pentru sănătate. Crescând termogeneza, stimulează metabolismul și ajută la arderea mai multor calorii. În plus, studiile au arătat că alimentele care conțin capsaicină scad și nivelul de grelină, acel hormon care provoacă senzația de foame. Așadar, ajută și la scăderea apetitului. Poți adăuga un praf de Cayenne în băuturile răcoritoare, în supe, ciorbe, omlete ori sosuri.

Cuișoarele „taie' pofta de mâncare

Cuișoarele au o aromă puternică și sunt folosite în special în rețete dulci și băuturi calde. Dar puțini știu că acestea ajută și la controlul greutății. De altfel, sunt recunoscute ca suprimante naturale ale apetitului. Îmbunătățesc digestia și reduc balonarea. Au proprietăți antimicrobiene și detoxifiante. Pot reduce senzația de foame și pofta de dulce. Le poți pune în ceaiuri, vin fiert, orez sau deserturi sănătoase cu ovăz. Dacă îți plac, poți ronțăi 2-3 cuișoare ca atare. Pe lângă efectele benefice pentru siluetă, vei căpăta și o respirație plăcut mirositoare.

Chimionul accelerează arderea caloriilor

Cunoscut și drept „cumin', se folosește frecvent în bucătăria orientală. Are un gust ușor amărui, dar beneficiile sale pentru slăbit sunt uimitoare. În primul rând, stimulează metabolismul. Dar reduce colesterolul „rău' și susține arderea grăsimilor. Ajută digestia și combate constipația. Adaugă-l în legume la cuptor, în humus, supe. Dar poți și să bei dimineața, pe stomacul gol, un ceai de chimion.

Cardamomul detoxifică

Cardamomul este un condiment parfumat, adesea asociat cu deserturile asiatice. Dar are efecte remarcabile asupra sistemului digestiv și procesului de detoxifiere. Ajută digestia și previne acumularea de gaze. Detoxifică ficatul și rinichii. Crește rata metabolică și susține arderea caloriilor. Se poate adăuga în cafea, ceaiuri, budinci sau smoothie-uri.

Feniculul combate balonarea și retenția de apă

Se folosește în mod tradițional pentru probleme digestive. Dar are și un ușor efect diuretic, care poate ajuta la reducerea retenției de apă, adesea confundată cu grăsimea corporală. Reduce balonarea, stimulează digestia și curăță tractul intestinal și susține pierderea în greutate. Consumă ceai de semințe de fenicul sau adaugă semințele în salate și legume gătite.

Muștarul activează metabolismul

Semințele de muștar au un conținut ridicat de minerale și compuși care stimulează termogeneza. Poate crește temporar rata metabolică cu până la 25%. Susține arderea grăsimilor și reduce apetitul. Alege muștar simplu, fără zahăr adăugat, ca dressing pentru salate sau topping pentru sandvișuri și carne slabă.

Sursa foto: Shutterstock

Alte surse: medicinenet.com,

Citește și 10 alimente răcoritoare perfecte pentru zilele caniculare