Din ce sunt făcute sarmalele de post de la LIDL. Ce scrie pe etichetă și ce valori nutriționale au ingredientele

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI

Cuprins

1 Din ce sunt făcute sarmalele de post de la LIDL
2 Beneficii și valori nutriționale

Produsele de post au devenit tot mai prezente pe rafturile magazinelor, mai ales în perioadele de restricții alimentare religioase sau pentru cei care aleg un stil de viață vegetarian. Totuși, nu toate variantele disponibile sunt la fel de „curate' sau echilibrate din punct de vedere nutrițional. Unele pot conține aditivi, cantități mari de sare sau ingrediente procesate. Din fericire, există și opțiuni mai bine echilibrate, care pot reprezenta o alternativă decentă pentru cei care țin post sau evită produsele de origine animală.

Din ce sunt făcute sarmalele de post de la LIDL

Sarmalele de post sunt apreciate mai ales de persoanele ocupate, care nu au timp să gătească acasă, dar își doresc totuși un preparat tradițional.

Citește și: Rețetă de rulouri din ștevie pane. Ușor de făcut și perfecte pentru mesele din perioada postulul

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa lui Florin Piersic din Cluj-Napoca. E cochetă și situată pe malul Someșului

Printre cele mai căutate, sarmalele de la LIDL sunt preparate în foi de varză murată, iar compoziția este surprinzător de apropiată de rețeta clasică de casă. Potrivit etichetei, ingredientele includ:

ciuperci proaspete (12,3%)
orez (9,6%)
pulpă de roșii (6,8%)
ceapă (6,6%)
ardei capia și ardei gras (câte 4,1%)
morcov (2,5%)

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa de la țară a Andreei Marin, de la Doftana: "An de an plantăm pomi și flori multicolore"

În plus, rețeta conține soia granulată hidratată, care contribuie la textura consistentă și aduce un aport suplimentar de proteine vegetale.

Lista este completată de sare, condimente, legume deshidratate, plante aromatice (pătrunjel și mărar), dar și varză călită și condimente precum coriandru, muștar, curcuma și foi de dafin. Toate aceste ingrediente contribuie la gustul apropiat de cel al sarmalelor tradiționale.

Beneficii și valori nutriționale

Ingredientele din sarmalele de post pot avea și beneficii nutriționale importante:

Ciupercile sunt o sursă bună de fibre, vitamine din complexul B și antioxidanți
Orezul oferă energie prin conținutul de carbohidrați
Soia contribuie cu proteine vegetale esențiale
Legumele (morcov, ardei, ceapă) aduc vitamine, minerale și fibre
Condimentele precum curcuma sau coriandrul pot avea efecte antioxidante și antiinflamatoare