Cum se prepară pizza sănătoasă. Rețeta nutriționistului Pauline Gouth a devenit virală pe internet

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Cuprins

1 Cum se prepară pizza sănătoasă
2 Trucuri pentru o pizza mai ușoară și mai sănătoasă

Pizza nu trebuie să fie un „răsfăț vinovat'. Nutriționistul Pauline Gouth propune o rețetă revoluționară, fără aluat din făină, dar plină de gust și beneficii pentru sănătate. Cu un blat din brânză de vaci proteică și toppinguri bogate în legume, această variantă de pizza a cucerit internetul și promite să fie aliatul perfect pentru cei care vor să mănânce echilibrat, dar fără să renunțe la plăcerile culinare.

Citește și: Rețeta de spaghete cu ton a Maicii Antonia de la Mănăstirea Sfintei Cruci din Oradea. Secretele unui preparat delicios

Cum se prepară pizza sănătoasă

Pizza este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite preparate din lume, prezentă în restaurante, fast-food-uri sau chiar preparată acasă în nenumărate variante. De la pizza cu mezeluri și ciuperci, până la opțiuni vegetariene sau cu piept de pui, gusturile variază, însă un element rămâne constant, și anume aluatul pe bază de făină și drojdie.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine sunt tatăl și sora lui Nicușor Dan. Mama edilului a fost contabilă și s-a stins din viață în urma unui infarct

Totuși, nutriționistul Pauline Gouth propune o alternativă surprinzătoare, dar sănătoasă, care a atras rapid atenția internauților. Specialistul în nutriție a explicat că secretul unei pizza sănătoase stă în eliminarea făinii. În locul blatului clasic, Pauline Gouth recomandă un aluat obținut din brânză de vaci proteică – un ingredient cu puține calorii, dar bogat în proteine.

Acest tip de blat nu doar că reduce considerabil conținutul de grăsimi saturate și aditivi, dar oferă și un control mai bun asupra ingredientelor folosite, fiind o alegere ideală pentru cei care vor să adopte un stil de viață mai echilibrat.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce a răspuns Ilie Bolojan când a fost întrebat dacă acceptă funcția de premier: "Schimbările și reforma guvernamentală nu pot fi realizate de un singur om" / Nicușor Dan a anunțat de la început că îl vrea premier

Pe lângă blatul inovator, nutriționistul subliniază importanța legumelor în compoziția unei pizza sănătoase. Ardeii, spanacul, ciupercile sau dovleceii nu doar că aduc savoare, ci oferă și un aport esențial de fibre, vitamine și minerale. Astfel, preparatul devine mai nutritiv și mai ușor de digerat.

Citește și: Cum pregătești Mozzarella in carrozza

Rețeta propusă de Pauline Gouth a devenit rapid virală, fiind apreciată nu doar pentru valoarea sa nutritivă, ci și pentru gustul plăcut, care nu sacrifică deloc plăcerea de a savura o felie de pizza.

Cu puțină imaginație și ingrediente alese cu grijă, pizza poate fi transformată într-un preparat prietenos cu silueta, fără a pierde din farmecul care a făcut-o celebră în întreaga lume.

Citește și: Irina Margareta Nistor spune că este „o celibatară convinsă” și nu regretă că nu are copii: „N-aș fi fost o mamă suficient de implicată. Prefer să schimb destine pe termen scurt” / EXCLUSIV

Trucuri pentru o pizza mai ușoară și mai sănătoasă

Este recomandat ca pizza să fie însoțită de o salată, pentru un plus de echilibru în alimentație. Chiar dacă această variantă este considerabil mai sănătoasă decât rețeta clasică sau decât opțiunile disponibile în restaurante, consumul ei trebuie totuși să fie moderat.

Pentru cei care nu sunt încântați de ideea unui blat din brânză, o alternativă potrivită este făina integrală, care poate înlocui eficient făina albă.

O altă opțiune ar fi făina semi-integrală, care aduce un conținut mai ridicat de fibre și ajută la reducerea indicelui glicemic. Astfel, ajustările mici în rețetă pot transforma pizza într-un preparat mai ușor și mai prietenos cu sănătatea.

„Nu e nimic rău în a consuma ocazional această rețetă, dar nu ar trebui privită ca o soluție constantă pentru o alimentație sănătoasă. Eticheta de ‘sănătos poate induce în eroare și duce la excese', a spus specialistul, conform fanatik.ro.

Sursa foto: Freepik

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News