Dovlecei pane cu sos tzatziki

Publicat pe

Un prânz delicios și foarte ușor de făcut. Dovleceii pane sunt foarte sățioși și nu ai nevoie de prea multe ingrediente ca să îi prepari. În plus, dacă vrei o variantă mai sănătoasă, poți înlocui aluatul pentru dovlecei pane și să îi faci la grătar.

Dovleceii pane și sosul tzatziki sunt o combinație extrem de gustoasă, care ne duce cu gândul la Grecia.

Iată ce ai nevoie pentru această rețetă:

  • 2 dovlecei medii
  • 4 linguri făină
  • 2 ouă
  • sare
  • piper
  • sosul tzatziki:
  • 1 castravete mare
  • 1 iaurt grecesc
  • mărar
  • sare
  • piper

Spală dovleceii și taie-i în feliuțe subțiri. Lasă feliile pe un tocător și presară-le cu sare, pentru a își lăsa zeama. Separat, bate două ouă într-un castron și adaugă sare și piper.

Pune făină pe o farfurie plată. Încinge puțin ulei într-o tigaie. Ia câte o felie de dovlecel, trece-o prin făină și scutură excesul, apoi dă-o prin ou. Repetă procedeul până termini toți dovleceii, iar când se rumenesc bine în tigaie scoate-i pe un șervet de bucătărie absorbant.

Apoi, pune iaurtul grecesc într-un castron, taie castraveții cubulețe, însă după ce ai îndepărtat miezul zemos. Adaugă mărarul tocat mărunt, sare și piper.

Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Newsletter