Rețetă de borș din coastă de porc

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI

Cuprins

1 Rețetă de borș din coastă de porc. Ingrediente
2 Rețetă de borș din coastă de porc. Mod de preparare

Dacă nu știi ce să mai gătești în această săptămână și vrei să-i surprinzi pe invitații tăi, atunci noi venim cu ideea și îți punem să pregătești rețeta de borș din coastă de porc. Acest preparat este aromat, consistent și plin de legume proaspete, iar combinația de sfeclă, varză și cartofi îi va da culoare și savoare.

Citește și: Rețetă de supă cremă cu ghimbir

Rețetă de borș din coastă de porc. Ingrediente

-400 g de costiță de porc

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Mașinile regretatului Felix Baumgartner, scoase la vânzare de familie. Cu cât se vinde fiecare bolid de lux și care e valoarea totală a mașinilor

-un morcov

-o ceapă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cât costă ochelarii de soare purtați de președintele Macron la Davos și ce marcă sunt. Acţiunile companiei italiene au explodat: "Nu a acceptat să îi primească din partea noastră ca un cadou"

-o sfeclă roșie

Citește și: Rețetă de polenta, mămăliga italiană. Cremoasă și fină, înlocuiește orice garnitură

-5 cartofi

-o varză

-125 ml borș acru țărănesc

-ulei

-apă

Citește și: Deea Maxer își dorește să se căsătorească din nou, la o lună după ce s-a afișat cu Constantin Cataramă. Declarații despre al treilea copil: „Am făcut analize. Pot duce o sarcină'

Rețetă de borș din coastă de porc. Mod de preparare

Coasta de porc se pune la fiert în apă cu sare. Se scoate spuma din primele 15 minute. După aceea, ceapa și morcovul tăiate cubulețe se adaugă în apă.

Separat, sfecla se rade și se călește puțin în ulei, la foc mic, până prinde o crustă ușor crocantă, dar rămâne semicrudă. Când carnea e aproape fiartă, se adaugă sfecla și se lasă la fiert.

Varza se taie fideluță, se amestecă cu sare și se lasă 10 minute să iasă zeama. Cartofii se curăță și se taie în sferturi. La 10 minute după ce sfecla a fost pusă, se adaugă varza și cartofii și se continuă fierberea. După ce cartofii sunt gata, se adaugă borș după gust și se mai fierbe aproximativ 5 minute.

Acum borșul din coasta de porc e gata de servit. Poftă bună!

Sursa foto: Imaginea a fost creată cu ajutorul AI.

Cel mai nou VIDEO