Rețetă ciorbă de lobodă țărănească

Publicat pe

Rețetă ciorbă de loboda țărănească. Loboda este bogată în vitamine și minerale, așa că trebuie introdusă cât mai mult în alimentația noastră. Dacă vrei să îți pregătești un prânz rapid și extrem de delicios, încearcă acestă rețetă de ciorbă de lobodă țărănească. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Rețetă ciorbă de lobodă țărănească. Frunzele de lobodă sunt bogate în vitamine și minerale, printre care se numără vitamina C, vitamina K, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc, dar și de seleniu. De asemenea, acestea sunt și o sursă importantă de proteine și fibre. Asta înseamnă că loboda trebuie introdusă cât mai mult în alimentația ta, datorită numeroaselor beneficii.

Rețetă ciorbă de lobodă țărănească. Iată cum poți prepara ciorba de lobodă țărănească chiar la tine acasă!

Ce faci dacă iese ciorba prea acră

Rețetă mâncare de năut. Extrem de gustoasă

Rețete cu năut de post

Salată de năut. Cea mai bună rețetă de post

Rețetă ciorbă de lobodă țărănească. Ingrediente

4 legături de lobodă

1 morcov

1 păstârnac

1 ceapă mică

50 g orez

2 linguri ulei

250 g roșii în bulion

250 ml borș

2 ouă

smântână opțional

sare

piper

Rețetă ciorbă de loboda țărănească. Mod de preparare

  1. Spălăm bine legumele și le curățăm. Le tocăm mărunt și într-o oală punem 2 linguri de ulei într-o oală. Când observăm că s-a încins, începem să punem legumele.
  2. După ce am observat că și-au schimbat culoarea, adăugăm 2 litri de apă fierbinte, dar și orezul.
  3. Lăsăm totul la fiert pentru 10-15 minute, iar în acest timp spălăm și tocăm loboda mărunt.
  4. Adăugăm borșul și loboda în oala cu ciorbă și amestecăm. După 3-4 minute, adăugăm și sosul de roșii. Condimentăm după gust.
  5. La final vom bate cele două ouă și le adăugăm în ciorbă. Mai lăsăm pe foc pentru 1 minut și apoi oprim focul.
  6. Servim opțional cu smântână și ardei iute.

Poftă bună!

sursă foto- Shutterstock

substantial.ro
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Newsletter