Rețetă de poke bowl. Originar din Hawaii, preparatul este perfect pentru vară

Dacă îți dorești o masă ușoară, aromată și plină de culoare, poke bowl-ul este una dintre cele mai inspirate alegeri ale verii. Originar din Hawaii, preparatul a cucerit rapid restaurantele din întreaga lume datorită combinației dintre ingredientele proaspete și gustul său răcoritor. Poftă bună!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MAI, GRATIS, AICI

Pe lângă faptul că se prepară rapid, poke bowl-ul poate fi adaptat în funcție de preferințe, fiind ideal atât pentru prânz, cât și pentru o cină lejeră. Varianta cu somon, avocado și legume crocante este printre cele mai populare și aduce în farfurie un mix echilibrat de texturi și arome.

Citește și: Rețetă de paste cu feta și roșii cherry la cuptor. Preparatul viral care a cucerit internetul

Rețetă de poke bowl – Ingrediente

200 g somon proaspăt, fără piele

150 g orez pentru sushi

1 avocado copt

1 castravete mic

1 morcov

1 mango

2 linguri sos de soia

1 linguriță ulei de susan

1 linguriță semințe de susan

1 ceapă verde

zeama de la jumătate de lime

Citește și: Rețetă de salată asiatică de castraveți. Preparatul viral care a cucerit TikTok și se face în doar 10 minute

Citește și: Cum prepari lasagna în jumătate de oră. Rețeta care a devenit virală și nu necesită cuptor

Rețetă de poke bowl – Mod de preparare

Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lasă-l să se răcească complet.

Taie somonul în cuburi potrivite și amestecă-l cu sosul de soia, uleiul de susan și zeama de lime. Lasă-l la marinat aproximativ 10-15 minute.

Curăță și feliază avocado, castravetele, morcovul și mango. Poți tăia legumele julienne sau cuburi, după preferință.

Împarte orezul în două boluri și așază deasupra somonul marinat, apoi legumele și fructul, fiecare în câte o zonă distinctă.

Presară semințele de susan și ceapa verde tocată fin. Servește imediat, pentru a păstra prospețimea ingredientelor.

Sursa foto: Getty Images

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Buton