Rețetă de salată de dovlecei. Fresh și gustoasă

Publicat pe

Vara, în special pe caniculă, puteți apela la o rețetă de salată de dovlecei la prânz sau la cină. Savoarea și prospețimea ei speciale vor fi, cu siguranță, pe placul întregii familii.

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Dovleceii sunt niște legume care nu au un gust remarcabil, însă, în anumite combinații, pot deveni un preparat de top, de aceea vă oferim astăzi cea mai simplă rețetă de salată de dovlecei, un preparat ce poate fi servit atât de sine stătător, mai ales dacă sunteți la dietă, cât și ca garnitură, alături de fripturi.

Rețetă de salată de dovlecei

Această rețetă de salată de dovlecei poate fi îmbunătățită oricând cu un sos format din iaurt și usturoi, pentru o savoare specială, însă ne-am decis să vă prezentăm varianta cel mai simplu de făcut și hipocalorică în egală măsură, în a cărei componență intră ingrediente puține. Savoarea este, însă, maximă.

Citește și: Rețetă de dovlecei la cuptor. O rețetă savuroasă

Citește și: Rețetă de gogoși cu paharul. Sunt extrem de gustoase

Citește și: Ciorbă de văcuță. Rețetă tradițională delicioasă

Citește și: Rețetă de chiftele din piure de cartofi. Ușor de preparat

Citește și: Rețetă mâncare de roșii. Este o tocană savuroasă

Ingrediente

  • 2 dovlecei de mărime medie
  • o lămâie
  • ulei de măsline
  • mentă, busuioc (sau mărar, în funcție de preferințe)
  • un praf boia dulce
  • sare
  • piper

Cum se prepară salata de dovlecei

Într-un vas sau, mai bine, într-un borcan cu filet se pun sucul de lămâie, uleiul şi sarea, piperul şi verdețurile, în funcție de preferințe. Se amestecă/agită bine totul, timp de 2-3 minute, până se obține un sos omogen.

Dovleceii se descojesc și apoi şi se dau prin răzătoarea cu ochiuri mari. După aceea, se repartizează în boluri pentru salată, se adaugă sos peste fiecare, se amestecă bine și apoi se lasă la rece pentru 2-3 ore.

Salata se servește alături de preparate pe bază de carne, iar în momentul servirii se presară deasurpa puțină boia dulce.

Foto: Shutterstock

Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Newsletter