Rețetă de gogoși turcești

Rețetă de gogoși turcești. Sunt perfecte lângă o cafea, un ceai sau pot fi servite pur și simplu, deoarece sunt delicioase. Cu siguranță îți vei impresiona familia cu acest desert gustos. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI

Dacă vrei un desert simplu, aromat și pufos, aceste gogoși turcești sunt alegerea perfectă. Se fac rapid, din ingrediente la îndemână, iar combinația dintre aluatul fraged și siropul dulce cu arome de citrice și vanilie le face delicioase.

Citește și: Rețeta tradițională de gomboți cu prune. Secretul gustului delicios din copilărie

Rețetă de gogoși turcești. Ingrediente

Pentru prepararea gogoșilor:

-300 gr de brânză de vaci

-o lingură de zahăr pudră

-un ou

-70 gr de unt moale

-un vârf de cuțit de sare

-coaja rasă de la jumătate de lămâie

-un plic de zahăr vanilinat

-75 gr de făină

-75 gr de griș

-o linguriță rasă de praf de copt

Citește și: Rețetă de iaurt grecesc făcut în casă

Pentru sirop:

-300 gr de zahăr

-coaja rasă de la jumătate de lămâie

-coaja rasă de la jumătate de portocală

-sucul stors al acestor două fructe

-600 ml de apă

-două plicuri de zahăr vanilinat

Citește și: Dani Mocanu şi fratele său, arestaţi în Italia, la Napoli, unde au fugit după condamnarea la închisoare pentru tentativă de omor: „Urmează ca persoanele să fie predate autorităților române”

Rețetă de gogoși turcești. Mod de preparare

Într-un bol se pun următoarele ingrediente: brânza, oul, coaja rasă de citrice, sarea și vanilia. Se amestecă bine, apoi se adaugă untul moale și zahărul pudră. După aceea, se încorporează făina, grișul și praful de copt, conform savoriurbane.ro.

Aluatul obținut se lasă la frigider pentru aproximativ 30 de minute. Între timp, se pregătește tava cu hârtie de copt și se încălzește cuptorul la temperatura de 200 de grade Celsius. Din compoziție se modelează bile mici, care se coc timp de aproximativ 20 de minute.

Pentru sirop, se pun apa și zahărul într-o cratiță, împreună cu coaja rasă de fructe, sucul de lămâie și de portocală, plus vanilia. După ce începe să fiarbă, se lasă 3-4 minute pe foc. Gogoșile coapte se răcesc, apoi se adaugă în sirop și se mai fierb la foc mic încă 10 minute, turnând siropul peste ele la final. Gogoșile turcești sunt gata de servit. Poftă bună!

Sursa foto: Imaginea a fost creată cu ajutorul AI.

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Buton