Muschi de vita cu orez thailandez

Muschi de vita cu orez thailandez
Publicat pe

reteta

Muschi de vita cu orez thailandez

Ingrediente:

muschi de vita 850 g;
o lingura de seminte de coriandru;
o lingura de piper boabe;
o lingura de boia iute;
o lingura de ghimbir macinat;
2 catei mari de usturoi;
3 linguri de ceapa taiata marunt;
500 ml lapte de nuca de cocos;
frunze de busuioc;
coaja de lamaie verde;
frunze de coriandru.

Mod de preparare:

Macinati semintele de coriandru, boiaua si piperul. Adaugati ghimbirul, frunzele de coriandru, ceapa, usturoiul si coaja de lamaie si amestecati pana se face o pasta. Prajiti-o in ulei 3-4 minute. Adaugati laptele si fierbeti 10 minute. Apoi puneti carnea peste amestec, adaugati un pahar de apa si lasati la fiert 20 de minute.
Se serveste cu garnitura de orez thailandez.
Este de notorietate faptul ca thailandezii sunt o natiune de gurmanzi: atunci cand se intalnesc, prima intrebare e „unde te duci?, iar a doua, invariabil, e „ai mancat?. Desi straveche, arta culinara thailandeza a fost mereu deschisa spre nou, un pas important in evolutia preparatelor gastronomice inregistrandu-se pe vremea regelui Narai cel Mare, contemporan cu Ludovic al XIV-lea al Frantei, cand a inceput sa fie folosit in mancare laptele din nuca de cocos.

Acest ingredient, impreuna cu orezul thailandez (un produs nealterat genetic si fara arome artificiale), confera savoare felului de mancare pe care ni-l propune luna aceasta Raymond Gomes. El este Chef la hotelul Crowne Plaza Bucharest si are o vasta experienta, dobandita in bucatarii din locuri exotice cum ar fi Arabia Saudita, Bahrein si, desigur, India natala. De-a lungul carierei, artistul Raymond Gomes a gatit pentru tot felul de personalitati, de la ambasadori la seici.

In Romania isi probeaza maiestria gastronomica de patru ani si nici aici n-a fost ocolit de celebritati, din lumea afacerilor, a sportului, dar si a divertismentului. Isi aminteste cu placere de fiecare data de vedetele fotbalului mondial care au participat la retragerea oficiala a lui Gica Hagi, precum si de mesele pregatite in cinstea unor staruri internationale din muzica si cinematografie, precum Bonnie Tyler, Julio Iglesias, Chris de Burgh sau Larry Hagman.
Ăștia sunt cei mai buni canelloni cu carne!

Foto: Petrica Pavel.

Încearcă și această rețetă de cuscus cu legume

Iar la desert, încearcă această rețetă de cremsnit

Cel mai nou VIDEO
O tânără de 25 de ani a trecut prin cea de-a şasea cezariană. A născut un bebeluş sănătos prin riscuri uriaşe

Știrile PRO TV

O tânără de 25 de ani a trecut prin cea de-a şasea cezariană.A născut un bebeluş sănătos prin riscuri uriaşe

Redactia.ro
S-a călugărit după ce a avut o viață desfrânată! Mulți s-au întrebat unde a dispărut românca adorată de bărbați în anii 70. Tu o mai recunoști?

Redactia.ro

S-a călugărit după ce a avut o viață desfrânată!Mulți s-au întrebat unde a dispărut românca adorată de bărbați în anii 70. Tu o mai recunoști?

Proiecte speciale
Huawei MateBook D15: laptop-ul care îți face viața mai ușoară

Proiecte speciale

Huawei MateBook D15:laptop-ul care îți face viața mai ușoară

România TV
Toţi românii trebuie să aibă grijă la acest obicei făcut pe caniculă. Poate provoca convulsii, leziuni ale creierului, comă și chiar moartea

România TV

Toţi românii trebuie să aibă grijă la acest obicei făcut pe caniculă.Poate provoca convulsii, leziuni ale creierului, comă și chiar moartea

Parteneri
Mirela Vaida, anuntul momentului despre Acces Direct! Ce se intampla cu emisiunea de la Antena 1

Newscaffe.ro

Mirela Vaida, anuntul momentului despre Acces Direct!Ce se intampla cu emisiunea de la Antena 1

Boala grava de care sufera Dan Capatos! Diagnosticul pus de medici

Newscaffe.ro

Boala grava de care sufera Dan Capatos!Diagnosticul pus de medici

Vlăduța Lupău Vlăduța Lupău
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Redactia.ro
Alin Oprea s-a FĂCUT DE RÂS pe internet! Fanii au observat detaliul: "Se vede clar ce ai vrut să faci... penibil"

Alin Oprea s-a FĂCUT DE RÂS pe internet! Fanii au observat detaliul:"Se vede clar ce ai vrut să faci... penibil"

Libertatea
Doi timișoreni au făcut aproape două săptămâni din Grecia până acasă

Doi timișoreni au făcut aproape două săptămâni din Grecia până acasă

Impact
Iri Columbeanu și Monica, din nou împreună? Omul de afaceri a dezvăluit tot. Detalii BOMBĂ

Iri Columbeanu și Monica, din nou împreună? Omul de afaceri a dezvăluit tot.Detalii BOMBĂ

OK Magazine & Click pentru femei
A făcut sex cu 13.000 de femei și ar schimba o femeie de 40 de ani cu două de 20. Cine e el?

OK Magazine

A făcut sex cu 13.000 de femei și ar schimba o femeie de 40 de ani cu două de 20. Cine e el?

Wowbiz.ro
Irinel Columbeanu a dezvăluit public ce se întâmplă între el și Monica Gabor: „Credeți-mă că e foarte bine”

Wowbiz

Irinel Columbeanu a dezvăluit public ce se întâmplă între el și Monica Gabor:„Credeți-mă că e foarte bine”

Parteneri
Horoscop 6 august 2021. Zi de foc pentru trei zodii. Emoții puternice și decizii importante

Stirile Kanal D

Horoscop 6 august 2021.Zi de foc pentru trei zodii. Emoții puternice și decizii importante

Unica
Tragedie în lumea sportivă! Fiul unui mare fotbalist a murit la doar 18 ani, în urmă cu câteva ore

Tragedie în lumea sportivă!Fiul unui mare fotbalist a murit la doar 18 ani, în urmă cu câteva ore

Cât a costat inelul de logodnă pe care Alex Velea i l-a dăruit Antoniei. Are 48 de diamante!!

Cât a costat inelul de logodnă pe care Alex Velea i l-a dăruit Antoniei.Are 48 de diamante!!

GSP.ro
Zenga, nevoit să se vaccineze cu 4 doze împotriva Covid-19. Cum a ajuns antrenorul în această situație

Zenga, nevoit să se vaccineze cu 4 doze împotriva Covid-19.Cum a ajuns antrenorul în această situație

Cât costă inelul cumpărat de Armin Nicoară, iubitei sale Claudia Puican. Familia a rămas fără cuvinte când a auzit suma dată

Antena 1

Cât costă inelul cumpărat de Armin Nicoară, iubitei sale Claudia Puican.Familia a rămas fără cuvinte când a auzit suma dată

Avantaje
Despărțirea anului în showbiz? Deja nu mai locuiesc împreună. Artistul nostru și-a făcut bagajele și a plecat din București. Ce se întâmplă între cei doi?

Despărțirea anului în showbiz? Deja nu mai locuiesc împreună.Artistul nostru și-a făcut bagajele și a plecat din București. Ce se întâmplă între cei doi?

Spynews
Imagini exclusive de la nunta Sandrei Izbașa cu Răzvan Bănică / FOTO

Spynews

Imagini exclusive de la nunta Sandrei Izbașa cu Răzvan Bănică / FOTO

Divahair
Oana Mizil, de urgență la spital după ce a fost bătută de Marian Vanghelie!

DivaHair

Oana Mizil, de urgență la spital după ce a fost bătută de Marian Vanghelie!

Libertatea pentru Femei
Recunoști vedeta? Așa a fost surprins recent de paparazzi. Si-a risipit averea de peste 15.000.000 $ pe operații estetice nereușite

Recunoști vedeta? Așa a fost surprins recent de paparazzi.Si-a risipit averea de peste 15.000.000 $ pe operații estetice nereușite

Voxbiz.ro
Cine este noua iubită celebră a Războinicului Marius Crăciun, de la Survivor România. În trecut a avut o relație cu Diana Belbiță

Cine este noua iubită celebră a Războinicului Marius Crăciun, de la Survivor România.În trecut a avut o relație cu Diana Belbiță

EVZ.ro
Manevrele meschine COVID-19. Cum se fură bani de la familiile pacienților infectați

Manevrele meschine COVID-19.Cum se fură bani de la familiile pacienților infectați

Parteneri
De trei ori „A”. Adela Popescu a anunțat numele celui de-al treilea bebeluș. Ce imagine a postat online

TV Mania

De trei ori „A”. Adela Popescu a anunțat numele celui de-al treilea bebeluș.Ce imagine a postat online

Revista VIVA!
Revista VIVA!

Cum și-a cerut Dan Badea soția în căsătorie:„Din reflex, am făcut și o plecăciune”/ EXCLUSIV

Zanni, adevărul despre relaţia cu Ana Porgras:„Nu e greșit să iubești pe cineva, dar…”/ EXCLUSIV

Antonia, primul pictorial alături de fiica ei, Maya:„Nu a fost ușor să fiu implicată de la distanță în viața ei”/ EXCLUSIV

Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Cele mai frumoase sate din România. Unde să mergi în vacanță departe de agitația orașului

Trending news

Cele mai frumoase sate din România.Unde să mergi în vacanță departe de agitația orașului

Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Newsletter