Rețeta de miercuri: Albertina Ionescu propune somon la cuptor cu broccoli pentru o cină rapidă și delicioasă

Publicat pe

Ne vorbește despre lifestyle în cadrul Știrilor TVR, însă Albertina Ionescu are și alte pasiuni: gătitul. Pentru că este o persoană ocupată, frumoasa prezentatoare preferă să pregătească rețete simple și rapide. De aceea, astăzi la „rețeta de miercuri', Albertina ne propune somon la cuptor cu broccoli.

O cină rapidă și delicioasă', o consideră vedeta. Important pentru acest preparat este ca somonul să fie proaspăt cumpărat, perfect pentru a-l găti direct.

Ingrediente:

  • 700 g somon file
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 3 linguri suc de lămâie
  • 1 crenguță rozmarin
  • broccoli
  • Sare
  • Piper

Uite cele mai bune rețete de conopidă la cuptor, pe care nu trebuie să le ratezi!

Mod de preparare:

Punem somonul curățat și spălat într-un vas termorezistent. Îl stropim cu ulei de măsline și suc de lămâie, condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat, apoi îl garnisim cu câteva frunze de rozmarin. Îl acoperim cu o folie de staniol și îl dăm la cuptor preîncălzit  la 200 de grade pentru 10 minute. După acest interval, scoatem folia și îl mai lăsăm până se rumenește puțin. Când îți place cum arată, este gata.

Cu 5 minute înainte de a scoate somonul din cuptor, punem la fiert, timp de un minut, broccoli, după care îl tragem în tigaie cu unt.

Poftă bună!

Albertina Ionescu poate fi urmărită zilnic la emisiunea „Stilul tău' din cadrul Telejurnalului Matinal al TVR. În plus, prezentatoarea postează fotografii cu rețetele delicioase și pe pagina sa de Instagram.

Alexandra Popescu

Foto: Facebook

Citește și:

Rețeta de miercuri – Lili Sandu propune o rețetă de primăvară: salată de verdețuri cu orez sălbatic, tulpină de țelina verde și năut

Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista Viva
Revista Viva