Rețetă de Kimbap (Gimbap). Aromele Asiei direct în farfuria ta

Kimbap este o explozie de culoare și gust. Rapid de preparat și delicios, acest fel de mâncare coreean te ajută să aduci aromele Asiei direct în farfuria ta. Mai jos găsești ingredientele și modul de preparare. Poftă bună!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI

Kimbap este un preparat extrem de iubit în Coreea, atât pentru gustul său delicios, cât și pentru modul în care combină culorile și aromele. Din punct de vedere nutrițional, preparatul aduce un mix echilibrat de proteine, carbohidrați și vitamine.

Citește și: Rețetă de paste Orzo cu lămâie și spanac. Un preparat ieftin și gata în doar 10 minute

Rețetă de Kimbap (Gimbap) – Ingrediente

2 foi de alge nori

200 g orez fiert (alb sau integral)

1 morcov, tăiat julien și sotat ușor

1 castravete, tăiat bastonașe subțiri

Citește și: Rețetă de cremă catalană. Desert de origine spaniolă

2 ouă, bătute și făcute omletă subțire

50 g spanac opărit, scurs și stors

50 g șuncă sau piept de pui fiert (opțional)

1 linguriță ulei de susan

Sare și piper după gust

Citește și: Rețetă de Putinka. Seamănă cu baclavaua și este un desert adorat de greci

Citește și: Rețetă de cornulețe cu gem. Ingredientul secret care le face fragede și aromate

Rețetă de Kimbap (Gimbap) – Mod de preparare

1. Amestecă orezul fiert cu puțin ulei de susan și sare, ca să devină aromat și lipicios.

2. Pregătește legumele și oul: morcovul sotat 2-3 minute, castravetele crud, spanacul opărit și oul transformat într-o omletă subțire, pe care o tai fâșii.

3. Pune o foaie de nori pe o folie de plastic. Întinde orezul uniform pe foaie, lăsând 2 cm liberi la margine.

4. Pune legumele, oul și șunca/pieptul de pui pe mijloc, în linie.

5. Rulează foaia de nori strâns, folosind folia de plastic pentru ajutor.

6. Taie ruloul în bucăți de 2-3 cm și servește imediat.

Sursa foto: Freepik

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Buton