Rețetă de supă minestrone, preparatul centenarilor din Sardinia

CITESTE TOATA REVISTA VIVA ! DE MAI, GRATIS, AICI!

Cuprins

1 Rețetă de supă minestrone, preparatul centenarilor din Sardinia. Ingrediente
2 Rețetă de supă minestrone, preparatul centenarilor din Sardinia. Mod de preparare
3 Ayeh Manfre susține că această supă te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani

O bucătăreasă a dezvăluit o rețetă simplă de supă minestrone, considerată un aliment esențial în dieta celor mai longevivi oameni din lume. Inspirată din Zonele Albastre, unde oamenii trăiesc mai mult și mai sănătos, această supă bogată în legume, fasole și linte ajută la întărirea sistemului imunitar și reducerea inflamațiilor. Creatoarea de conținut Ayeh Manfre susține că această rețetă simplificată te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani.

Citește și: Cum se prepară desertul din resturi de pâine

Rețetă de supă minestrone, preparatul centenarilor din Sardinia. Ingrediente

-ulei de măsline

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Udrea, vizitată de 150 de ori de fiica ei, Eva Maria, în închisoare: „Fetița asta și-a petrecut copilăria alături de mama ei, a fost pedepsită alături de mama ei”

-morcov

-ceapă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Vladimir Ciorbă poate părăsi România, după ce a contestat controlul judiciar. Alături de Laura Vicol, afaceristul a fost reţinut în februarie, în Dosarul Nordis, pentru delapidare, spălare a banilor, evaziune fiscală, înşelăciune și alte fapte

-țelină

-usturoi

-foi de dafin

-pastă de roșii

-cartofi

-supă de legume

Citește și: Rețetă de budincă de vară cu fructe, un desert englezesc savuros

-linte uscată

-oajă de parmezan

-pastina (paste mici)

-fasole cannellini (la conservă_

-spanac

Citește și: Jorge și Ramona Prodea au sărbătorit 12 ani de căsnicie și și-au reînnoit jurămintele, în Grecia: „În fiecare an o cer din nou pe soția mea'. Cum arată verighetele

Rețetă de supă minestrone, preparatul centenarilor din Sardinia. Mod de preparare

Începe prin a sota ceapa, morcovii și țelina cu puțină sare și câteva foi de dafin, apoi adaugă usturoiul și pasta de roșii și lasă-le să se gătească bine. Pune cuburi de cartof, linte uscată, supă de legume și o coajă de parmezan pentru un gust intens.

Adaugă o conservă de fasole, iar secretul unei minestrone reușite este să pasezi două căni din supă, pentru a obține o textură cremoasă.

La final, pune pastele mici (pastina) preferate și puțin spanac. Pentru un plus de savoare adaugă la final un strop generos de ulei de măsline. Poftă bună!

Ayeh Manfre susține că această supă te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani

O bucătăreasă cunoscută a împărtășit această rețetă ușoară de supă despre care spune că poate contribui la o viață lungă, până la 100 de ani. Bogată în arome și nutrienți, această supă este un aliment esențial în dieta unora dintre cei mai longevivi oameni din lume.

Supa minestrone este considerată un exemplu tradițional de preparat din Zonele Albastre, regiuni celebre pentru longevitatea locuitorilor și pentru sănătatea lor deosebită. Sardinia, Italia, a fost prima zonă albastră identificată, iar longevitatea locuitorilor este legată de obiceiurile lor alimentare sănătoase.

Conform site-ului Blue Zones LLC, dieta tradițională sardiniană include multe alimente neprocesate, precum cereale integrale, leguminoase și legume.

Dan Buettner, fondatorul Blue Zones LLC, a inclus supa minestrone în cartea sa de bucate ca un exemplu reprezentativ al bucătăriei sardiniene și a subliniat faptul că aceasta conține fasole, linte și legume, și ajută la reducerea inflamației și întărirea sistemului imunitar.

Inspirată de această idee, creatoarea de conținut Ayeh Manfre, de pe canalul Cooking With Ayeh, a publicat o versiune simplificată a rețetei, afirmând că supa minestrone te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani.

Sursa foto: Freepik

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News