Două rețete de shaorma propuse de Majda Aboulumosha. Cum pregătești carnea ca să iasă ca la fast-food

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI

Cu toții avem, din când în când, poftă de mâncare de tip fast-food, chiar dacă știm că nu este cea mai sănătoasă alegere. Această variantă de shaorma de casă este perfectă atunci când nu vrei să ieși în oraș și îți dorești ceva gustos, rapid și făcut pe gustul tău. În plus, preparată acasă, shaorma poate fi personalizată exact așa cum îți place, cu ingredientele preferate și fără compromisuri.

Citește și: Rețetă de brioșe cu dovlecei. Se prepară fără făină și sunt perfecte ca gustări

Rețeta de shaorma de pui – Ingrediente

piept de pui

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată apartamentul Ramonei Olaru: Casa mea trebuie să fie perfectă, pe placul meu și inima mea. Valoarea lui atât era, 300.000 de euro, dar..."

iaurt (aprox. 10% grăsime)

pastă de tomate sau bulion

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată apartamentul în care locuiește Maia Sandu. Președintele Republicii Moldova are o locuință cu două camere, care este modest mobilată

2–3 căței de usturoi

sare

piper

oregano

boia dulce sau boia afumată

o linguriță de ulei de măsline

Citește și: Rețetă de Kimbap (Gimbap). Aromele Asiei direct în farfuria ta

Rețeta de shaorma de pui – Mod de preparare

Taie pieptul de pui în fâșii subțiri.

Asezonează carnea cu sare, piper, oregano și boia, după gust.

Adaugă iaurtul, pasta de tomate sau bulionul, usturoiul pisat și uleiul de măsline.

Amestecă bine, până când toate bucățile de carne sunt acoperite uniform de marinadă.

Lasă puiul la frigider aproximativ 30 de minute, pentru ca aromele să se îmbine, dacă timpul permite.

Gătește carnea în tigaie sau la cuptor, până când este rumenită la exterior și suculentă la interior.

Citește și: Rețetă de egg flight, ouă în stil gourmet

Citește și: Rețetă de paste Orzo cu lămâie și spanac. Un preparat ieftin și gata în doar 10 minute

Rețeta de shaorma de vită – Ingrediente

carne tocată de vită

sare

piper

condimente, după gust

Rețeta de shaorma de vită – Mod de preparare

Amestecă carnea tocată cu sare, piper și alte condimente, după gust.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Așază compoziția de carne în tavă și acoper-o cu o altă foaie de hârtie de copt.

Presează bine carnea, astfel încât stratul să fie uniform.

Coace tava în cuptorul preîncălzit până când carnea devine fragedă și ușor rumenită.

Taie kebapul în fâșii și servește-l pe farfurie.

Sursa foto: Captură Video

Cele mai vândute colecții!

Audi Quattro - ediția nr. 11 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.132 52.9 RON Cumpără acum

Cocosatul de la Notre Dame- Ediția nr. 72 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Bunul Dinozaur - Ediția nr. 71 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Clopotica si secretul aripilor - Ediția nr. 70 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Intors pe dos - Ediția nr. 69 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Lepidolit - Ediția nr. 40 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Kate Middleton s-a întâlnit cu fostul iubit la o nuntă regală. Ținuta Prințesei de Wales, în centrul unei controverse

Fanatik

Codruța Filip, uimită de comportamentul lui Florin Prunea, la Desafio. Întâmplarea pe care nu o va uita

GSP.ro

Au ales cele mai sexy 11 partenere de fotbaliști care vor merge în America

Redactia.ro

Iulia Vântur, în doliu. Vedeta trece prim momente grele

Libertatea.ro

În jur de 40 de români, arestați în Canada pentru furturi și alte infracțiuni. Alții sunt căutați: „Pleacă înainte să putem afla cine sunt”