Rețetă de brioșe cu dovlecei. Se prepară fără făină și sunt perfecte ca gustări

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI

După sărbători, preparatele simple, fără prea multe grăsimi sau zahăr, sunt recomandate pentru a readuce corpul în echilibru. Brioșele cu dovlecel sunt perfecte în acest sens, fiind gustoase, ușor digerabile și pline de nutrienți.

Citește și: Rețetă de Putinka. Seamănă cu baclavaua și este un desert adorat de greci

Rețetă de brioșe cu dovlecei – Ingrediente

2 dovlecei medii

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa în care locuiește Cristian Boureanu. Are camere luminoase, mobilier simplu și este evaluată la 380.000 de euro

6 ouă medii

jumătate de iaurt grecesc natural (60-65 g), de preferință ecologic

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa Gabrielei Firea și a lui Florentin Pandele. Una dintre camere are pereții tapetați cu icoane de sus până jos

60 g spanac proaspăt

3 linguri de mazăre fiartă (30 g)

40 g brânză feta sfărâmată, brânză de vaci sau brânză cottage

Sare și piper negru după gust

Condimente după gust (usturoi pudră, ceapă pudră, ierburi)

Ulei de măsline extravirgin pentru a unge forma

Opțional proteine (după gust)

Pui sau carne fiartă sfărâmată

Sobrasada, chistorra sau cârnați proaspeți de la măcelărie, neambalați în prealabil

Citește și: Rețetă de cornulețe cu gem. Ingredientul secret care le face fragede și aromate

Citește și: Rețetă de ciorbă ardelenească de fasole cu afumătură

Rețetă de brioșe cu dovlecei – Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 180 °C și unge forma pentru brioșe.

2. Taie dovleceii în felii subțiri și rulează-le în spirală. Pune câte o spirală în fiecare cavitate a formei.

3. Bate ouăle cu iaurtul, spanacul și mazărea până obții un amestec omogen. Adaugă sare, piper și condimentele preferate, potrivit dcnews.ro.

Citește și: Rețetă tradițională de zacuscă de pește

4. Toarnă amestecul peste dovlecel, aproape până la margine, și presară brânza feta. Dacă vrei, adaugă și proteine suplimentare.

5. Coace 18–22 minute, până se rumenesc ușor, apoi lasă-le 5 minute să se odihnească înainte să le scoți din formă.

6. Poți să adaugi drojdie nutritivă pentru gust, sau condimente precum curcuma, boia și piper pentru un plus de aromă.

Sursa foto: Freepik

Cele mai vândute colecții!

Ford Explorer 2023 - ediția nr. 140 (Mașini de Colecție) 26.42 RON Cumpără acum

Toyata Corolla- ediția nr. 139 (Mașini de Colecție) 26.42 RON Cumpără acum

Alba ca Zăpada și Roșie ca Trandafirul - Ediția nr. 88 (Povești Audio) 52.9 RON Cumpără acum

Pantofii Roșii - Ediția nr. 87 (Povești Audio) 52.9 RON Cumpără acum

Copiii si lumina - Ediția nr. 86 (Povești Audio) 52.9 RON Cumpără acum

Precomanda DACIA 1300 - FEBRUARIE 2026 211.6 RON Cumpără acum

Precomanda Povești Audio - FEBRUARIE 2026 158.7 RON Cumpără acum

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Cum sună melodia care i-ar putea duce pe Costi Ioniță, Edward Maya și LavBbe în finala internațională Eurovision 2026 de la Viena: „Everybody Needs Somebody”

Fanatik

Românul celebru care „a lovit” în cei mai mari fotbaliști de la Universitatea Craiova. „Erau ca niște icoane pentru olteni”

GSP.ro

Internaționalul român, escapadă spectaculoasă de Valentine's Day

Redactia.ro

Este oficial. Cine va cumpăra Carrefour în România. Suma uriașă pentru care se face tranzacția

Libertatea.ro

Cum arată acum Maria Nagy, cântăreața supranumită „Bonnie Tyler de România”. Are 69 de ani și se relansează în muzică