Rețetă de pad thai cu tofu și creveți. Este preparatul național thailandez

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MARTIE, GRATIS, AICI

Rețeta combină tăiței de orez cu sosuri aromate, legume crocante și proteine precum pui, creveți sau tofu. Se servește de obicei cu alune, lime și verdețuri proaspete, care îi dau acel gust intens și inconfundabil.

Citește și: Rețetă de cartofi dulci copți. Cum se reîncălzesc

Rețetă de pad thai cu tofu și creveți – Ingrediente

noodles

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa din Pipera a Andreei Marin. Are cadă în dormitor, saună și o grădină superbă: „După un efort de doi ani, acest loc de suflet a devenit realitate”  

creveți

tofu

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată casa din Corbeanca a Simonei Gherghe. Are patru camere și loc de grătar în curte

ridichi murate

germeni de fasole mung

ceapă verde

alune coapte

pastă de tamarind

zahăr de palmier

sos de pește

ou

ulei vegetal (ulei de floarea-soarelui)

Citește și: Rețetă de supă de hrean. Aromată și ușor de preparat

Citește și: Rețetă de mici din pește. Ideală pentru zilele cu dezlegare în timpul postului

Rețetă de pad thai cu tofu și creveți – Mod de preparare

Pune noodles de orez în apă caldă și lasă-i să se înmoaie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-au înmuiat, scurge-i și lasă-i deoparte.

Între timp, pregătește restul ingredientelor: spală creveții, taie tofu și ridichile murate în bucăți mici, clătește germenii de fasole mung și lasă-i la scurs, spală și taie ceapa verde.

Amestecă într-un bol pasta de tamarind cu zahărul de palmier și sosul de pește, până obții un amestec omogen.

Citește și: Rețetă de pește prăjit în crustă de mălai

Încinge uleiul într-un wok și gătește creveții rapid pe ambele părți, fără să îi faci complet. Scoate-i și pune-i deoparte.

În aceeași tigaie, prăjește tofu, apoi adaugă noodles și sosul pregătit, amestecând bine. Încorporează ridichile, alunele și oul, amestecând până când totul se leagă. La final, adaugă creveții, ceapa verde și germenii de fasole mung și amestecă ușor.

Sursa foto: Freepik

Cele mai vândute colecții!

ELLE - ediția iunie 2026 39.99 RON Cumpără acum

Audi Quattro - ediția nr. 11 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.135 52.9 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.134 52.9 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.133 52.9 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.132 52.9 RON Cumpără acum

Vopsea acrilica Ocolor 30 ml – Rosu - Nava Mircea 0 RON Cumpără acum

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Imagini cu cea mai mare casă din lume. Palatul are 1.788 de camere și 257 de băi. Cine locuiește în reședința spectaculoasă

Fanatik

Gigi Becali, avertisment pentru Florin Tănase și Florinel Coman după lovitura de milioane: „Vii în cap imediat!”

GSP.ro

A fugit de Mondial și a încins atmosfera pe insula milionarilor! Iuliana Pepene, escapadă în Mykonos: „Tu ești campioana”

Redactia.ro

Cum arată casa în care a crescut Ilie Bolojan. Detaliile simple din curtea copilăriei sale