Rețetă de tăieței cu varză. Un preparat ardelenesc cu ingrediente la îndemâna oricui

Tăițeii cu varză sunt un preparat ardelenesc simplu și gustos, făcut din ingrediente pe care le ai, de obicei, deja în bucătărie. Este genul de mâncare caldă și sățioasă, care nu are nevoie de sofisticării ca să fie pe placul tuturor.

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI

Cu varză călită bine și tăiței rumeniți ușor, rețeta capătă un gust autentic, perfect pentru o masă rapidă, dar plină de savoare. Simplitatea ei este, de fapt, secretul care o face atât de iubită.

Citește și: Rețetă de egg flight, ouă în stil gourmet

Rețetă de tăieței cu varză – Ingrediente

400g tăieței lați

o varză albă medie

o ceapă mare albă tocată mărunt

100ml ulei

sare și piper după gust

Citește și: Rețetă de brioșe cu dovlecei. Se prepară fără făină și sunt perfecte ca gustări

Citește și: Rețetă de „Boiled bag', amestec de homar, crab, caracatiţă, creveţi şi legume. Preparatul a devenit viral pe TikTok

Rețetă de tăieței cu varză – Mod de preparare

1. Fierbe tăițeii în apă cu sare, apoi scurge-i bine. Dacă îi vrei mai scurți, îi poți rupe ușor înainte să-i pui la fiert.

2. Dacă folosești varză proaspătă, toac-o mărunt, presară sare peste ea, frământ-o puțin și stoarce zeama lăsată.

Citește și: Rețetă de tort Raffaello. E gata în mai puțin de o oră

3. Dacă alegi varză murată, ține-o în apă rece o vreme ca să mai scadă din sare, apoi scurge-o bine.

4. Călește varza în puțin ulei până se înmoaie și se rumenește ușor.

5. Amestecă tăițeii cu varza și mai ține-le pe foc 2-3 minute, cât să se combine bine aromele.

Sursa foto: Freepik

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Buton